Vino Vegano

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  • Ijalba Tempranillo Blanco 2019

    Ijalba Tempranillo Blanco

    12,95

    Vino blanco joven ecológico especial, 100 % Tempranillo Blanco de La Rioja. Dos elaboraciones distintas: Una parte maceración pelicular y prensado en frío durante 30 horas, desfangado en hormigón durante 36 h y fermentado en hormigón. Luego se trabaja con sus lías unos meses. Otra parte del vino se fermenta en barricas de 500 l de roble francés nuevo. Se realizan bastoneados y trabajo con lías. Finalmente se hace el cupage de ambos en las proporciones adecuadas. Amarillo verdoso vibrante. Aromas de plátano, pera, frutos tropicales y tostados. Flores blancas. Excepcional textura en boca. Seco, afrutado y equilibrado.

  • Vino ecológico Durona Blanco 2019

    Durona Blanco 2019

    13,50

    Vino blanco ecológico monovarietal de parellada, un 90% del mosto macera con pieles mientras con el otro 10% de hace la maceración carbónica. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Contacto con lías finas durante 3 semanas. Vino de color amarillo pálido, nariz elegante y sutil con notas de albaricoque, manzanilla y flores del huerto. En boca es sedoso, fresco y mineral. Un vino con una personalidad única.

  • Chardonnay Finca los Halcones

    Finca Los Halcones Chardonnay

    13,50

    Vino blanco ecológico con D.O. Manchuela, 100% Chardonnay, criado en Foudres de roble francés. Vino blanco de gran intensidad y carácter único. Color limpio con tonos dorados y destellos brillantes. Recuerdos a melocotón y albaricoque, toques minerales y madreselva. En boca es sabroso, fresco y vivaz. Frutal, potente entrada con agradables notas a tostados y vainilla. Produce salivación y expresivas terminaciones.

  • Blanc de Noirs Biopaumerà 2019Compra el vino ecológico Blanc de Noirs Biopaumerà 2018

    Blanc de Noirs Biopaumerà

    13,90

    Compra y disfruta el vino blanco ecológico Blanc de Noirs Biopaumerà 2019 con D.O. Tarragona, 100% Garnacha tinta. Fermentación en barrica de madera nueva e inox, criado sobre sus propias lías. Envejecimiento durante 4 meses en barrica de roble francés. Color amarillo paja pálido con reflejos gris perla.

  • Mon-Montesanco-Blanco-2019

    Món Montesanco Macabeo

    13,95

    Vino blanco ecológico de Utiel-Requena, 100% Macabeo. Hemos elaborado este vino MÓN a partir de una pequeña parcela de 5 hectáreas de Macabeo de viñas de más de 50 años a una altitud de 731 m. Las uvas se recolectaron a mano a las 6 de la mañana el 17 de septiembre. Color amarillo pálido. En nariz, predominan aromas frescos varietales con notas cítricas, lácticas y flores blancas. En boca, acidez equilibrada y sensaciones untuosas debido a la crianza sobre lías. Vino con cuerpo, persistencia y final mineral.

  • El Árbol de Aranleón 2018

    El Árbol de Aranleón 2019

    14,00

    Vino tinto ecológico de Valencia. 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Bobal y 20% Cabernet Sauvignon. Nuestra Finca Casa de la Viña está ubicada en el municipio de Requena ( Valencia) a una altitud de 731 metros y con suelo mixto arcillo calcáreo. La fecha de recolección se fija mediante cata de uva. Las uvas se cosechan a mano durante la noche. Color: Rojo profundo oscuro y maduro. Nariz: Complejo de aromas donde encontramos desde fruta roja madura, con abundantes sensaciones de plantas aromáticas, notas lácticas y recuerdos minerales. Boca: De gran finura y complejidad. Aparecen taninos sutiles que confieren elegancia y profundidad respetando la particularidad del terruño.

  • Botella de Aloers de Celler Credo

    Aloers de Celler Credo 2020

    14,00

    Compra y disfruta del vino ecológico blanco Aloers de Celler Credo, del Penedés (Barcelona), varietal 100% Xarel.lo. Aloers es un vino blanco ecológico fresco y genuino. Este vino con denominación de origen del Penedés puede contener sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.

  • finca-halcones-bobal-vega-tolosa

    Finca Los Halcones Bobal

    14,90

    Vino tinto ecológico con D.O. Manchuela, 100% Bobal, criado en Foudres de roble francés durante 24 meses. Selección minuciosa de las uvas. Maceración prefermentativa en frío a 8ºc. Fermentación en Foudre de roble francés de 2500 litros cada uno durante 24 meses. Elaboración exclusiva de 16.600 botellas. Puede contener sedimentos debido a la baja intervención que sufre este vino, para que no pierda su identidad. Vino tinto de gran intensidad y carácter único. Color granate intenso. En nariz, aromas de moras, toffe y pimienta negra. En boca, es carnoso, redondo y persistente.

  • Solus 2020Compra el vino ecológico Solus Biopaumerà 2020

    Solus Biopaumerà

    14,90

    Compra y disfruta el vino tinto ecológico Solus Biopaumerà 2020 de D.O. Tarragona, 100% Cabernet Sauvignon. Vino natural sin sulfitos y productos añadidos. Color cereza madura de gran intensidad, ribetes con tonos granate. En Nariz, es maduro y confitado, con notas de frutas compotadas. Vino muy suave, nada áspero y con un toque mineral.

  • Vino ecológico Sierra de Gádor Dulce 2015 de la bodega Cortijo El Cura.

    Sierra de Gádor Dulce

    14,90

    Sierra de Gádor Dulce es un vino tinto ecológico dulce de la bodega Cortijo El Cura. Vino especial elaborado con uvas sobremaduras de la variedad Merlot, plantadas en 2003. Color rojo cereza con tonos morados, limpio y brillante. Nariz con aromas almendrados y florales. Sabor a frutos maduros y regaliz.

  • ancestral-la-tercia-airen

    Ancestral la Tercia

    14,90

    Se trata del primer espumoso ancestral que se han animado a elaborar en Bodega La Tercia, con excelente resultado, está elaborado con uvas de su viñedo centenario de airén.

  • cuatro-gatos-cabernet-sauvignon

    Cuatro Gatos Cabernet Sauvignon

    15,90

    Vino tinto ecológico con D.O. Manchuela, 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot y 7% Syrah, criado en Foudres de roble francés. Vino tinto de Autor con certificación ecológica y vegana. Selección minuciosa de las uvas.

  • acinipo

    Acinipo 2020

    15,95

    Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), 100% Lemberger. Cuenta con 12 meses de crianza sobre lías con batonnage en barricas de roble esloveno. El batonnage consiste en la agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses. El color es rojo cereza oscuro. En nariz presenta aroma intenso de frutos rojos, laurel y tomillo. En boca es armonioso y mineral, elegante y complejo, fiel reflejo del terruño, con una elegante personalidad.

  • Mon Tempranillo

    Món Montesanco Tempranillo

    15,95

    100 % Tempranillo de viñedos de 60 años sin espaldera y sin regadío en Finca Casa de la Viña (comarca de Requena). Altitud 731 metros. Mezcla de suelo: Arcilla, humus. Rendimiento: 2,5 Kg / cepa. Vendimia nocturna a mano. Selección de uvas más sanas. Color rubí́ brillante con ribete granate. En nariz, Agradables aromas de frutos del bosque maduros con notas balsámicas del bosque mediterráneo, seguido de notas de vainilla, regaliz y chocolate. Vino con cuerpo y bien redondeado con taninos suaves y final largo.

  • Vino ecológico Mas de Sella Selección 2015

    Mas de Sella Selección 2018

    16,00

    Vino tinto multivarietal de Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Marselán, cultivados en alta montaña mediterránea, uvas procedentes de cinco parcelas en forma de herradura a 900 metros sobre el nivel del mar y a sólo 10 kilómetros de la costa, quizá el viñedo más alto del mediterráneo español, rodeado de pinos y sotobosque.

  • Compra el vino ecológico Ventepico de la bodega Venta d'Aubert

    Ventepico 2021

    16,00

    Compra y disfruta del vino blanco ecológico del Bajo Aragón Venta d’Aubert Ventepico de la bodega Venta d’Aubert. Elaborado con Garnacha Blanca (50%) y Chardonnay (50%). Combina dos variedades distintas para conseguir una riqueza de matices y conjugar diferentes estilos de vinificación. En boca, rápidamente irradia encanto y elegancia.

  • Vino ecológico Caprasia Bobal de la bodega Vegalfaro

    Caprasia Bobal

    16,50

    Las uvas bobal de cada parcela son vendimiadas a mano y vinificadas por separado, para su posterior fermentación, con levadura indígena, a una temperatura controlada no superior a 28º, con remontados suaves y aplicando la rotura de las pieles mediante el pigeage, después el vino está macerando con ellas, durante aproximadamente unos veinte días más, para su posterior crianza de 14 meses en barricas usadas de 225 litros, y en ánforas de arcilla de 150 litros.

  • Vino ecológico Viñas del Cámbrico Miranda 2016

    Viñas del Cámbrico Miranda

    16,50

    Viñas del Cámbrico Miranda se elabora con uvas de parcelas de suelo granítico situadas en Miranda del Castañar a una altitud de 700 m. Las viñas superan los 70 años.

  • Ijalba Maturana Blanca 2019

    Ijalba Maturana Blanca

    16,60

    Vino blanco joven ecológico de La Rioja, 100 % Maturana Blanca. Dos elaboraciones distintas: Una parte maceración pelicular y prensado en frío durante 30 horas, desfangado en hormigón durante 36 h y fermentado en hormigón. Luego se trabaja con sus lías unos meses. Otra parte del vino se fermenta en barricas de 500 l de roble francés nuevo. Finalmente se hace el cupage de ambos en las proporciones adecuadas. Un vino que se hace para ser bebido en su juventud y es muy interesante su crianza en botella hasta los tres años. Brillante, amarillo dorado con toques verdosos. Tentadores aromas de pedernal, melocotones asados y frutas tropicales maduras. En boca es generoso en sabor, muy untuoso, con acidez refrescante y gran persistencia.

  • Rosara Kieninger 2019

    Rosara Kieninger

    16,80

    Vino ecológico de Autor compuesto por la variedad Zweigelt, se han producido un total de 591botellas, contiene 13% alcohol. Ecológico en Bodega y Viñedo. Color rosa palo con baja extracción colorante. Aroma con notas de frutos rojos y fruta ácida con un fondo floral. En boca vino fresco con marcada acidez, redondo y con gran persistencia.

  • Pet-Nat blanco de Puerta del Viento. Bierzo

    Puerta del Viento Pet Nat 2022

    16,90

    Magnífico espumoso ancestral elaborado por Jorge Vega.

  • Para muestra, un botón 2016 blanco

    Para muestra, Un Botón Godello 2016

    17,00

    Para Muestra, un Botón es el resultado del trabajo bien hecho tanto en bodega como en nuestro viñedo situado en Campo – Los Barrios: sin regadío, vendimiado a mano y ecológico. Así logramos producir un vino blanco terpénico 100% godello. Para Muestra un Botón, se caracteriza por un color amarillo pálido verdoso, muy limpio y brillante. En nariz resulta de elevada intensidad, a frutales de hueso y blancas, con notas cítricas con fondo muy mineral, resultado de la buena integración de la madera en vinificación.

  • Botella Divertus 2018

    Divertus 2018

    17,50

    Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Divertus 2018 de la bodega Venta d’Aubert. Nuevo nombre de vino en las filas de los vinos tintos de Bodega Venta d’Aubert. De vez en cuando, incluso después de 25 añadas, queremos cuestionar y repensar nuestro estilo de vino. Eso no significa cambiar todo lo que hemos degustado y ha deleitado nuestros sentidos durante 25 años.En absoluto, me gustaría llamarlo un refinamiento. En primer lugar, queremos darle un nombre, es decir, más personalidad, a nuestra anterior Venta d’Aubert Tinto y, en segundo lugar, darle una identidad original más clara.

  • Bag in Box de vino de tinaja, elaborado con la variedad Pedro Ximénez por Hacienda Bolonia, en Montilla

    Vino Nuevo de Tinaja BaginBox 3 L

    17,90

    Vino nuevo de Tinaja elaborado con la variedad Pedro Ximénez. Bag in Box 3 Litros. Vendimia semi-tardía. Zona de Calidad Superior DOP Montilla-Moriles. Cultivo Ecológico.

  • Botella de vino espumoso Gramona La Cuvee

    Gramona La Cuvee

    19,90

    Gramona La Cuvee es un vino espumoso ecológico con un coupage de 55% xarel.o, 35% Macabeu y 10% Parellada. Las uvas provienen de parcelas seleccionadas de la familia y de miembros de Aliances per la Terra, una asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. La vendimia se lleva a cabo de manera manual. Vino con crianza en rima de más de 30 meses. Color amarillo pálido con ribetes acerados (oro blanco). Nariz con intensidad media y elegantes notas florales arropadas por la fruta de hueso. En boca tiene una entrada amable, cuerpo medio envolvente, carbónico de textura crujiente y tonificante.

  • Vino ecológico de Bobal David & Goliath 2018

    David & Goliath

    19,95

    Vino tinto natural y ecológico de bobal. Este vino que nace en las montañas del interior de Valencia, a 850-900 metros de altura y cultivado de manera natural, sin química ni en viñedo ni en bodega, es el resultado de un trabajo minucioso y artesanal que conlleva la recuperación del modelo tradicional de viticultura mediterránea con siglos de historia y tradición.

  • Vino ecológico Sánchez Vizcaíno reserva 2006 de la bodega Cortijo El Cura.

    Sánchez Vizcaíno Reserva

    20,50

    Sánchez Vizcaíno Reserva es un vino tinto reserva ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano. Color granate oscuro con ribetes teja y lágrima densa. Boca fina y abierta con muy buenas características organolépticas.

  • Maduresa 2019

    Maduresa

    21,00

    Maduresa es un vino tinto crianza ecológico, en valenciano, maduresa significa madurez, nace en el año 2000 para ser nuestro gran vino clásico, un gran vino de guarda, nuestro reto más alto. Se elabora con las mejores uvas de Monastrell y de Cariñena de las que consideramos nuestras mejores parcelas y es el mayor de nuestros tres tintos clásicos. La crianza de realiza durante 12 meses en barricas y foudres de roble francés. El resultado es un vino grande con mucha esencia y profundidad.

  • Vino ecológico Clímax Rosado 2016

    Clímax Rosado

    21,90

    Vino espumoso rosado ecológico del Penedés, 100% Pinot Noir. Uvas de viñas con 30 años, de recogida manual. Prensado sin maceración. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Segunda fermentación en botella, con crianza de 30 meses. Color rosa salmón brillante, de burbuja fina y persistente. En nariz, aromas de frutas rojas, cítricos y flores. En boca es delicado, complejo, equilibrado y un carbónico bien integrado. Destacan sus aromas de frutas rojas y notas de crianza.

  • Compra el vino ecológico Yemaserena Tempranillo 2018 de Bodegas La Tercia

    Yemaserena Tempranillo Roble Francés

    21,90

    Compra y disfruta del vino tinto ecológico Yemaserena Tempranillo Roble Francés 2014 de la Bodega La Tercia, con D.O. Todo el proceso de elaboración se encuentra sometido a la normativa europea de Elaboración Ecológica de Vinos, así como la certificación NOP norma reguladora de la agricultura ecológica de U.S.A.

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