Generación 50 es un vino blanco ecológico de Bodegas Témpore. Elaborado con uva Garnacha, procedente del Bajo Aragón a una altitud de 560m. Vino con crianza sobre sus lías en depósito de hormigón de 1700L durante 9 meses. Criado sin interferencias, manteniendo sus caracteres primarios y respetando sus orígenes. Color dorado, cristalino y brillante. Nariz con aromas a frutas tropicales y frutos secos que dan como resultado un aroma perfumado e intenso. En boca es un vino redondo, sin aristas, goloso y untuoso. Vino elegante con un final muy agradable y sedoso.

Vino natural blanco ecológico de Aragón. Viñedos tratados bajo estrictos controles de agricultura ecológica. Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto flor. El vino se cría con sus lías durante 4 meses antes de su embotellado. No se realiza adición de sulfuroso ni se permite el contacto con oxígeno en ninguna fase del proceso. Es un vino de color vivo y brillante, de alta intensidad en nariz, con aromas a frutas tropicales. En boca es frutal, fresco, goloso, con un final largo y refrescante.

Vino joven cuidadosamente elaborado por Bodegas Tempore con garnacha blanca aragonesa.

Con aspecto limpio, y color amarillo limón con tonos verdosos, de intensidad media. En nariz tiene intensidad media- alta con recuerdos a melocotón y a flores. En boca, acidez media-alta, sabor a fruta de hueso, fresco y con un final largo.

77 dies es un vino blanco natural elaborado con garnacha blanca por Celler Arrufi en el municipio de Batea, Terra Alta.

Vino blanco ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 50% Sauvignon blanc y 50% Garnacha. Extracción del mosto tras macerar en frío junto a los hollejos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16ºC para salvaguardar los aromas varietales. Una vez finalizada la fermentación comienza una prolongada maceración con finas lías. Amarillo verdoso, limpio y brillante. Aromas de fruta tropical, mango, piña, kiwi, mezcla de cítricos como lima y pomelo. Aromas de fruta verde y toques herbáceos que dejan paso a cierto carácter mineral. Entrada fresca y potente en boca, que potencia los sabores cítricos y minerales. Agradable acidez aportada por la Sauvignon Blanc, además de la cremosidad que cede la Garnacha Blanca.

Vino blanco crianza elaborado con garnacha blanca por Celler Arrufi en Terra Alta.

Vino blanco ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 50% Sauvignon Blanc y 50% Garnacha. Extracción del mosto tras macerar en frío con hollejos que decantará por frío en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de grano fino y tostado ligero a 16ºC llevando a cabo un proceso natural lento. Finalizada la fermentación se inicia la crianza sobre lías finas durante 4 meses. Amarillo limón con destellos dorados. Aromas de frutas tropicales, como piña y mango junto a notas herbáceas refrescadas por aromas cítricos. Sutiles toques de melocotón y albaricoque derivados de la elaboración y crianza. Sabores herbáceos y cítricos guiados por una buena acidez junto a flores blancas, frutas tropicales y de hueso que componen un vino untuoso de buena estructura.

Vino blanco ecológico de Tarragona. Este vino 100% garnatxa blanca, recibe el nombre de la parcela en la que se cultiva, La Capelleta. Se trata de un costero con orientación al este de 0,6 has. Realiza la fermentación alcohólica en barricas (de acacia y castaño), para conseguir un mejor equilibrio entre los aromas de la variedad y de la madera. Una vez terminada la fermentación se mantendrá en contacto con sus lías, las más finas, para seguir protegido de la oxidación y aportar un carácter untuoso al vino resultante. Color dorado, pálido y brillante con matices transparentes. En nariz encontramos aromas almibarados, albaricoque, orejones, almendra verde con un sutil toque de canela. En boca presenta una entrada untuosa y agradable con una acidez presente, pero sin aristas. Paladar largo y fresco.

Vino blanco ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 100% Garnacha blanca. Maceración pedicular en frío, seguido de un ligero prensado, obteniendo así el mosto yema, el cual desfangaremos estáticamente por frío en depósito de acero inoxidable. Pasando posteriormente a su fermentación en huevo de hormigón. Culminando dicho proceso con una crianza sobre sus lías durante 5 meses para su posterior reposo en botella. Color amarillo pálido con ligeras irisaciones verdosas. Intensidad aromática alta y de gran complejidad. Equilibrio aromático con notas florales, frutas blancas de hueso y pepita, con un sutil fondo cítrico y herbáceo. Untuoso, de gran volumen en boca. Acidez muy bien equilibrada y compensada con el dulzor del tanino característico de la variedad.