Bodega Ecológica Luis Saavedra

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Mostrando los 10 resultados

  • Luis Saavedra Vendimia Nocturna Crianza 2014

    Luis Saavedra Vendimia Nocturna Crianza 2017

    15,90

    Vino orgánico tinto de Madrid, viñedos de cepas viejas de las variedades Garnacha tinta 85 %, Tempranillo 3%, Syrah 7%, Merlot 3% y Cabernet Sauvignon 2%, procedentes de suelos arenosos graníticos con roca arenisca y cuarzo y una altitud máxima 914m sobre el nivel del mar.

  • Corucho Rosado 2019

    Corucho Rosado 2021

    7,00

    Vino rosado ecológico, la variedad de uva empleada en la elaboración de este vino es garnacha a la que se le extrae únicamente el mosto flor. Al igual que todos nuestros vinos las garnachas utilizadas son muy viejas y la uva es de producción propia. Es un vino que tiene el aroma cautivador de la garnacha, gominolas rojas, mermelada y un toque goloso en boca que afina el resultado final.

  • Cien&Cientos Roble 2015

    Cien&Cientos Roble Crianza 2017

    25,90

    Vino tinto ecológico de garnacha de Madrid, procedente de viñedo centenario. Racimos perfectos seleccionados de varias fincas y vendimiado a mano. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés nuevas de 500 litros con un secado especial y tostado medio. Rojo granate, aroma a frutos del bosque maduros, recuerdos minerales y recuerdos de maderas en retronasal. En boca es fresco e intenso, especiado y muy largo con un sabor ligero a madera bien integrada.

  • Luis Saavedra Crianza Ecológico 2017

    Luis Saavedra Crianza Ecológico 2019

    9,90

    Vino ecológico tinto de garnacha (90%) y Syrah (10%), criado en barrica nueva de roble americano y francés durante 9 meses. La variedad de uva empleada en la elaboración de este vino es la Garnacha. Viñas de 85 años con producciones de menos de 2 kilos/cepa, se utilizan las cepas de más altitud a 850 metros.

  • Chulo Roble 2018

    Chulo Roble 2020

    9,90

    Vino tinto joven ecológico de garnacha de la sierra de Cenicientos con un toque de madera. Color rojo picota intenso, de capa media brillante, en nariz encontramos frutos rojos, frambuesa, vainilla, floral y complejo, mientras que en boca es carnoso, elegante, con personalidad, buena estructura y acidez, retronasal balsámico y frutal, largo, mineral y persistente.

  • Flor del Amanecer Roble 2018

    Flor del Amanecer Roble 2020

    14,90

    Vino natural tinto elaborado con las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo. Desgranado, prensado manualmente y fermentado a 22ºC con levadura autóctona. Pasa después a una crianza de tres meses en barrica nueva de roble francés, no se le añaden sulfitos en ningún momento.

  • Corucho Crianza 2017 “Finca Peazo La Encina”

    Corucho Crianza “Finca Peazo La Encina” 2018

    14,90

    Vino tinto de garnacha ecológica procedente de viñedo centenario de Cenicientos, plantado con sistema de plantación de tresbolillo en vaso en suelo franco arenoso, con roca granítica y roca madre poco profunda y cultivado según los principios de la agricultura ecológica.

  • Corucho Roble Garnacha Vieja 2018

    Corucho Roble Garnacha Vieja 2021

    7,00

    Vino tinto ecológico criado en roble francés y americano durante 9 meses. Está hecho de garnachas viejas de más de 90 años. Es un vino afrutado que expresa la variedad y el terruño de la garnacha de Cenicientos.

  • Corucho Blanco 2018

    Corucho Blanco 2021

    7,90

    Vino blanco ecológico de albillo (90%) y moscatel de grano menudo (10%), ambas variedades típicas de la zona de cenicientos. Vino que, hasta hace un año, únicamente en toda España lo elaboraba nuestra bodega con estas dos variedades juntas, una mezcla que nos parece muy afortunada. El viñedo tiene alrededor de 70 años.

  • Cien&Cientos Roble 2015

    Cien&Cientos Roble Reserva 2018

    25,90

    Vino de garnacha reserva ecológico de Madrid, procedente de viñedo centenario. Racimos perfectos seleccionados de varias fincas y vendimiado a mano. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevas de 500 litros con un secado especial y tostado medio. Rojo granate, aroma a frutos del bosque maduros, recuerdos minerales y recuerdos de maderas en retronasal. En boca es fresco e intenso, especiado y muy largo con un sabor ligero a madera bien integrada.

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