Bobal. Origen, características, sabor, maridaje…

Bobal. Origen, características, sabor, maridaje…

Aunque más rústica que la Garnacha o el Monastrell, los vinos de Bobal son más frescos, con un magnífico color, un buen componente de bayas oscuras y una facilidad para transmitir el terroir. Además es la uva con mayor cantidad de resveratrol, el famoso antioxidante presente en los vinos tintos y que, para algunos, tiene…

Monastrell. Origen, características, sabor, maridaje…

Monastrell. Origen, características, sabor, maridaje…

El monastrell es una variedad de uva del mediterraneo español y francés. Es probablemente la variedad tinta más importante en el sureste de España. ¿Cual es el origen del monastrell? Esta variedad se habría desarrollado según la hipótesis de Valcárcel en el antiguo Reino de Valencia, a donde habría llegado en el Siglo V antes…

Los mejores vinos ecológicos por menos de 10€
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Los mejores vinos ecológicos por menos de 10€

En este post os recomendamos los mejores vinos ecológicos que puedes adquirir por menos de 10€ la botella. El criterio de selección es muy sencillo, las valoraciones que nuestros clientes han hecho después de sus compras. Os los mostramos clasificados por tipo de vino. Si no nos conoces aquí puedes ver como funciona la compra…

Godello. Origen, características, sabor, maridaje…

Godello. Origen, características, sabor, maridaje…

El Godello es una variedad de uva blanca autóctona de la comarca gallega de Valdeorras y del Bierzo. En las dos últimas décadas su calidad se ha visto reconocida a nivel internacional. Llegando a obtener un vino de godello recientemente 100 puntos parker, algo de lo que no pueden presumir muchas variedades españolas. En este…