Entrevistamos para el podcast de bodegas.bio a Isabel Turrado, gerente de Bodegas Vízar. Una finca de 80 hectáreas en una ubicación muy especial. Tocamos en nuestra conversación con Isabel, aspectos […]
Categoría: Podcast
(Podcast) Rodolfo Valiente: “Lo más importante es mantener el suelo vivo”
El podcast de esta semana contiene una entrevista a Rodolfo Valiente, enólogo de Bodegas Vegalfaro. Una de las bodegas ecológicas de referencia en Utiel-Requena, que además es poseedora del Pago […]
(Podcast) J.M. Ferreira: “Buscamos la verdad de nuestro viñedo”
Esta semana toca publicar la entrevista que le hicimos a José Manuel Ferreira, enólogo de Prada a tope (Palacio de Canedo). Una de las bodegas de referencia en el Bierzo, […]
(Podcast) Carmen López: “yo solamente estaba buscando la vida”
Esta semana publicamos la entrevista que le hicimos a Carmen López de Uva de Vida, un proyecto de vida basado en la elaboración de vinos naturales, ecológicos y biodinámicos que […]
(Podcast) F. Schatz: el buen vino procede de una uva buena y sana
En esta ocasión entrevistamos por segunda vez a Friedrich Schatz, propietario de la bodega que lleva su nombre por segunda vez, en una entrevista anterior nos explicó en que consisten […]
(Podcast) Juan Miguel Tolosa: “lo que queremos es producir calidad”
En el podcast de esta semana entrevistamos a Juan Miguel Tolosa de Bodegas Vega Tolosa, bodega que produce unos vinos con excelente relación calidad precio en la DO Manchuela. En […]
(Podcast) Bodega Balcona, la saga murciana de mujeres viticultoras.
En el podcast de esta semana publicamos la entrevista que le hicimos a Pepa Fernández, de Bodega Balcona, bodega murciana, ubicada en la DO Bullas. En la entrevista Pepa Fernández […]
(Podcast) Begoña Troncoso: “Aplicamos rigurosamente los parámetros de la biodinámica”
En esta ocasión nos vamos al Concello de Arbo, muy cerca del Río Miño y lo hacemos para visitar a Begoña Troncoso, alma mater de la pequeñísima y a la […]