Andalucía

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Mostrando los 43 resultados

  • Vermut Robles Receta Andalusí

    Vermut Robles Receta Andalusí

    14,90

    El vermut Robles. Receta Andalusí es una gran iniciativa de Bodegas Robles y del chef con una estrella Michelín, Paco Morales, que lo han elaborado sobre la base de un vino Oloroso ecológico que ha envejecido durante ocho años en barricas de roble, lo que le aporta un elegante aroma a vainilla. Un ligero toque de Pedro Ximénez despliega un amplio abanico de aromas a jalea de membrillo y tonos a miel. El complejo sistema de envejecimiento de Solera y Criaderas produce un vino Oloroso de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura , vermouth Robles se macera con diez plantas aromáticas que crecen en nuestro viñedo ecológico en un intento por trasladar al vermú la experiencia completa del terroir.

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  • Piedra Luenga Pedro Ximénez

    13,90

    Vino dulce de Pedro Ximénez de nuestro pago de Villargallegos. Durante el «asoleo» se extienden las uvas cosechadas en agosto en las paseras. Bodegas Robles es una de las pocas bodegas que aún conservan sus propias paseras, lo que les permite extremar el cuidado en el que se considera el último trabajo artesano del campo en Andalucía.

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  • garay-bleu-2019

    Garay Bleu 2021

    10,50

    Vino blanco ecológico natural de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. Sin sulfitos añadidos, criado en barrica de roble francés sobre sus lías, procedente de cepas viejas de más de 55 años de la variedad autóctona de Zalema. Color dorado. Nariz con aromas a fruta blanca madura, cítricos y notas de regaliz. En boca untuoso, con un paso elegante y un final largo con toques salados que lo hacen único.

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  • 7 Vin Kieninger 2015

    7 Vin Kieninger 2016

    15,90

    Vino tinto ecológico de crianza elaborado con las variedades austríacas Blaufraenkisch 50% y Zweigelt 50%. 12 meses en barricas de roble francés y americano. Ecológico en bodega y viñedo. Color cereza muy intensa y borde violáceo, con aroma a frutos negros y especias. Sabroso, complejo, taninos maduros con toques a cacao y chocolate. Elegante, suave, estructurado y equilibrado.

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  • BaginBox Verdejo

    Piedra Luenga Verdejo – BagInBox

    32,23

    Piedra Luenga Bag in Box Verdejo es un vino ecológico elaborado con la uva blanca Verdejo que crece, bajo un manto de flores silvestres, en el pago de la Casilla del Morcillete, un viñedo ecológico que tiene el aire de un jardín salvaje y romántico, aunque nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 y Premios Andalucía de Agricultura 2016.

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  • BaginBox Tempranillo

    Piedra Luenga Tempranillo – BagInBox

    34,42

    Vino tinto Bag in Box ecológico elaborado con la uva tinta Tempranillo que crece en el viñedo bajo un manto de flores silvestres. Piedra Luenga Tempranillo fermenta usando las levaduras autóctonas que están presentes en la tierra del viñedo y llegan a la bodega adheridas a la piel de la uva. Las levaduras autóctonas se consiguen después de un año de trabajo en el campo y aportan al vino la identidad del clima y el suelo.

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  • BaginBox Piedra Luenga Fino

    Piedra Luenga Fino – BagInBox

    32,23

    Vino fino Bag in Box ecológico, con graduación alcohólica generada exclusivamente por la acción de las levaduras sobre el mosto y envejecido bajo velo de flor en barrica de roble americano durante dos años. Crianza biológica. Envejecido bajo velo de flor, una capa de levaduras autóctonas que se desarrollan en la superficie del vino, impidiendo el contacto de éste con el oxígeno. La acción de las levaduras le otorga al vino un extraordinario aroma.

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  • BaginBox Oloroso

    Piedra Luenga Oloroso – BagInBox

    44,33

    Vino Bag in Box oloroso ecológico, elaborado mediante crianza oxidativa y envejecido en barrica de roble americano durante seis años. El frío mata los matices de este vino, por lo que se aconseja servirlo solamente algún grado menos que la temperatura ambiente. Una vez abierto, puede durar varios meses en perfectas condiciones.

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  • BaginBox Pedro Ximenez

    Piedra Luenga Pedro Ximénez – BagInBox

    49,83

    Vino dulce en Bag in Box de Pedro Ximénez de nuestro pago de Villargallegos. Durante el «asoleo» se extienden las uvas cosechadas en agosto en las paseras. Bodegas Robles es una de las pocas bodegas que aún conservan sus propias paseras, lo que les permite extremar el cuidado en el que se considera el último trabajo artesano del campo en Andalucía.

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  • bib paco morales

    Agraz – Verjus Paco Morales – BagInBox

    27,90

    El agraz-verjus envasado en Bag in Box es un aliño delicado y perfumado de la cocina andalusí que el cocinero Paco Morales recrea a partir del zumo exprimido de las uvas agraces del viñedo ecológico de la familia Robles. Unos días antes del envero, Bodegas Robles realiza una cosecha temprana y sigue un proceso de fermentación que trasladará al agraz-verjus su carácter ácido y las propiedades aromáticas de las uvas agraces.

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  • Vermut Robles 3LVermut Robles 3L

    Vermut Ecológico Robles – BagInBox

    24,50

    Bodegas Robles desarrolla una gama de vermuts ecológicos elaborados a partir de vinos generosos de uva Pedro Ximénez ecológica envasados en Bag in Box. Elaborados en maceración natural para reflejar la riqueza de aromas y sabores de nuestros vinos generosos de uva Pedro Ximénez entrelazados con aromas característicos de nuestra tierra. En este vermú se disfruta de aromas a cítricos -en especial naranjas y mandarinas— y flores blancas como el azahar. Vinos que recuerdan a su tierra.

  • BIB Receta Andalusí

    Vermut Robles Receta Andalusí – BagInBox

    25,90

    El vermut Robles. Receta Andalusí Bag in Box es una gran iniciativa de Bodegas Robles y del chef con una estrella Michelín, Paco Morales, que lo han elaborado sobre la base de un vino Oloroso ecológico que ha envejecido durante ocho años en barricas de roble, lo que le aporta un elegante aroma a vainilla. Un ligero toque de Pedro Ximénez despliega un amplio abanico de aromas a jalea de membrillo y tonos a miel. El complejo sistema de envejecimiento de Solera y Criaderas produce un vino Oloroso de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura , vermouth Robles se macera con diez plantas aromáticas que crecen en nuestro viñedo ecológico en un intento por trasladar al vermú la experiencia completa del terroir.

  • le_vin_violette_pedro_ximenez-2

    Le Vin Violette Pedro Ximénez

    14,50

    Le Vin Violette —el vino violeta— nace de una iniciativa de La Asociación Mujeres Supervivientes de Violencia de Genero para ayudar a mujeres maltratadas y contribuir con su venta a su independencia económica. El proyecto se completa con la colaboración, sin ánimo de lucro, de Bodegas Robles y Ecovalia.

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  • le_vin_violette_tempranillo_2

    Le Vin Violette Tempranillo

    11,20

    Le Vin Violette —el vino violeta— nace de una iniciativa de La Asociación Mujeres Supervivientes de Violencia de Genero para ayudar a mujeres maltratadas y contribuir con su venta a su independencia económica. El proyecto se completa con la colaboración, sin ánimo de lucro, de Bodegas Robles y Ecovalia.

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  • Le vin violette blanco

    Le Vin Violette Blanco Verdejo

    11,20

    Le Vin Violette —el vino violeta— nace de una iniciativa de La Asociación Mujeres Supervivientes de Violencia de Genero para ayudar a mujeres maltratadas y contribuir con su venta a su independencia económica. El proyecto se completa con la colaboración, sin ánimo de lucro, de Bodegas Robles y Ecovalia.

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  • Robles Brut Nature 24

    Robles Brut Nature 24

    18,90

    Robles Brut Nature ha sido elaborado por el método tradicional Champagnoise a partir de la vendimia y selección manual de la uva ecológica Pedro Ximénez.Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 24 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos.

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  • Robles Brut Nature 18

    Robles Brut Nature 18

    13,20

    Robles Brut Nature ha sido elaborado por el método tradicional Champagnoise a partir de la vendimia y selección manual de la uva ecológica Pedro Ximénez. Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 18 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos.

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  • Vermut ecológico robles

    Vermut Ecológico Robles

    11,45

    Bodegas Robles desarrolla una gama de vermuts ecológicos elaborados a partir de vinos generosos de uva Pedro Ximénez ecológica. Elaborados en maceración natural para reflejar la riqueza de aromas y sabores de nuestros vinos generosos de uva Pedro Ximénez entrelazados con aromas característicos de nuestra tierra. En este vermú se disfruta de aromas a cítricos -en especial naranjas y mandarinas— y flores blancas como el azahar. Vinos que recuerdan a su tierra.

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  • Vino ecológico Sánchez Vizcaíno reserva 2006 de la bodega Cortijo El Cura.

    Sánchez Vizcaíno Reserva

    10,95

    Sánchez Vizcaíno Reserva es un vino tinto reserva ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano. Color granate oscuro con ribetes teja y lágrima densa. Boca fina y abierta con muy buenas características organolépticas.

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  • Vino ecológico Jáncor Crianza 2018 de la bodega Cortijo El Cura.

    Jáncor Crianza

    8,85

    Jáncor Crianza es un vino tinto ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano. Color tinto cereza intenso. Nariz afrutado con aromas a violetas, grosellas, cereza y café. Boca equilibrada y afrutada. Sabor a zarzamoras, grosellas y arándanos.

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  • Vino ecológico Jáncor Roble 2019 de la bodega Cortijo El Cura.

    Jáncor Roble

    7,90

    Jáncor Roble es un vino tinto ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano. Color rojo picota con reflejos granates. Nariz con aromas afrutados y matices de madera. En boca es potente, con buena estructura. Sabor a frambuesa y regaliz.

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  • Vino ecológico Oro del Llano barrica 2019 de la bodega Cortijo El Cura.

    Oro del Llano Barrica

    6,90

    Oro del Llano Barrica es un vino blanco ecológico de la bodega Cortijo El Cura, elaborado con las variedades Chardonnay y Jaén blanca. Se trata de uno de los últimos vinos que la bodega ha puesto en el mercado. El vino es envejecido durante unos 5 meses en barricas de roble americano. Color amarillo pálido. Nariz afrutada con aromas tostados y de frutos secos. Boca muy agradable, con buen cuerpo. Es un vino ligero, fresco y con buena acidez.

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  • Vino ecológico Sierra de Gádor Dulce 2015 de la bodega Cortijo El Cura.

    Sierra de Gádor Dulce

    7,40

    Sierra de Gádor Dulce es un vino tinto ecológico dulce de la bodega Cortijo El Cura. Vino especial elaborado con uvas sobremaduras de la variedad Merlot, plantadas en 2003. Color rojo cereza con tonos morados, limpio y brillante. Nariz con aromas almendrados y florales. Sabor a frutos maduros y regaliz.

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  • Vino ecológico Sierra de Gádor 2019 de la bodega Cortijo El Cura.

    Sierra de Gádor

    6,30

    Sierra de Gádor es un vino tinto joven ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha (42%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (18%) y Syrah (10%). En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. Color rojo violáceo con intensidad media. En nariz es especiado, un poco balsámico y con toques de flores rojas y fruta madura.

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  • Vino ecológico Infante 2019 de la bodega Cortijo El Cura.

    Infante

    5,95

    Infante es un vino rosado ecológico de la bodega Cortijo El Cura, elaborado con las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon. La plantación de los viñedos de Garnacha se hizo en 2003, la de Cabernet Sauvignon en el año 2000. Color frambuesa. Típico clarete andaluz fresco y afrutado. El vino que no faltaba en ninguna casa de La Alpujarra.

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  • Vino ecológico Oro del Llano 2019 de la bodega Cortijo EL Cura.

    Oro del Llano

    5,95

    Oro del Llano es un vino blanco ecológico de la bodega Cortijo El Cura, elaborado con las variedades Jaén blanca (99%) y Chardonnay (1%). Los viñedos de Jaén blanca tienen una media de más de 40 años de antigüedad. La plantación de Chardonnay fue hecha en 2003. Bodega situada en el paraje de Ojancos a 1000 metros sobre el nivel del mar. Color amarillo pálido. Nariz afrutada con aromas a hierba recién cortada y frutos secos. Boca muy agradable con sabor a piña tropical y buen cuerpo.

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  • Vinana Kieninger 2015

    Vinana Kieninger 2016

    18,90

    Vino ecológico tinto de Crianza elaborado con la variedades Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 40% y Merlot 20%. Color cereza muy intensa con borde granate. Gran elegancia en nariz, frutos negros maduros. En boca es sabroso, complejo, especiado con taninos maduros, toques a hierbas del monte y pimienta blanca. Finaliza largo, cremoso y elegante.

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  • Maxx Kieninger 2015

    Maxx Kieninger 2016

    22,90

    Vino tinto orgánico de Crianza elaborado con las variedades autóctonas Garnacha tinta 80% y Tintilla de Rota 20%. 13 meses en barricas de roble francés y americano. Ecológico en bodega y viñedo. Se han producido un total de 3.450 botellas. Color cereza muy intensa y aroma a frutos rojos. Balsámico y especias. En boca potente, estructurado y redondo.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Tempranillo

    Piedra Luenga Tempranillo

    9,90

    Vino tinto ecológico elaborado con la uva tinta Tempranillo que crece en el viñedo bajo un manto de flores silvestres. Piedra Luenga Tempranillo fermenta usando las levaduras autóctonas que están presentes en la tierra del viñedo y llegan a la bodega adheridas a la piel de la uva. Las levaduras autóctonas se consiguen después de un año de trabajo en el campo y aportan al vino la identidad del clima y el suelo.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Verdejo

    Piedra Luenga Verdejo

    9,90

    Piedra Luenga Verdejo es un vino ecológico elaborado con la uva blanca Verdejo que crece, bajo un manto de flores silvestres, en el pago de la Casilla del Morcillete, un viñedo ecológico que tiene el aire de un jardín salvaje y romántico, aunque nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 y Premios Andalucía de Agricultura 2016.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Oloroso

    Piedra Luenga Oloroso

    12,39

    Vino oloroso ecológico, elaborado mediante crianza oxidativa y envejecido en barrica de roble americano durante seis años. El frío mata los matices de este vino, por lo que se aconseja servirlo solamente algún grado menos que la temperatura ambiente. Una vez abierto, puede durar varios meses en perfectas condiciones.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Fino

    Piedra Luenga Fino

    8,62

    Vino fino ecológico, con graduación alcohólica generada exclusivamente por la acción de las levaduras sobre el mosto y envejecido bajo velo de flor en barrica de roble americano durante dos años. Crianza biológica. Envejecido bajo velo de flor, una capa de levaduras autóctonas que se desarrollan en la superficie del vino, impidiendo el contacto de éste con el oxígeno. La acción de las levaduras le otorga al vino un extraordinario aroma.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Amontillado

    Piedra Luenga Amontillado

    12,39

    Vino amontillado ecológico. Los primeros cinco años de su vida se trata como un vino fino: crianza “bajo velo de flor”, determinante para que el vino adquiera (y después conserve) el carácter biológico y la finura tanto en nariz como en boca. Posteriormente, la flor muere y el vino continúa envejeciendo durante otros tres años bajo un proceso oxidativo, expuesto al aire, como un oloroso. Esta fase es fundamental para que el vino integre los aromas y gane en concentración, profundidad, largura.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Cream

    Piedra Luenga Cream

    12,39

    Vino cream ecológico fruto de la cuidadosa mezcla de los vinos Oloroso y Pedro Ximénez, que envejecen juntos en botas de roble americano. Color caoba oscuro brillante y límpido. Aromas a café, pasas secas y madera vieja con notas a frutos secos. Ideal como vino de postre.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Pale Cream

    Piedra Luenga Pale Cream

    11,90

    Vino semidulce Pale Cream ecológico con vejez promedio de 2 años, con la frescura característica de un Fino y la dulzura de un Cream. Color amarillo dorado y brillante. Sabor dulce y suave. Aromas a frutos maduros y compotas. De boca amable y seductora, acidez equilibrada. Especialmente indicado para acompañar jamón, queso y aceitunas. También excelente con frutos secos o galletas.

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  • Vino ecológico Caprichoso Dulce

    Caprichoso Dulce

    9,58

    Vino joven ecológico dulce. Coupage de vino de uvas Pedro Ximénez sobre maduradas bajo el sol y vino de uvas frescas Verdejo con un sutil toque de anhídrido carbónico que le aporta un final en boca divertido, fresco y refrescante. Su amplia gama de frescos aromas a frutas, miel y flores nos hacen viajar a la primavera en el viñedo entre hierbas repletas de inflorescencias y polen.

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  • Vino ecológico Agraz – Verjus Paco Morales

    Agraz – Verjus Paco Morales

    16,90

    El agraz-verjus es un aliño delicado y perfumado de la cocina andalusí que el cocinero Paco Morales recrea a partir del zumo exprimido de las uvas agraces del viñedo ecológico de la familia Robles. Unos días antes del envero, Bodegas Robles realiza una cosecha temprana y sigue un proceso de fermentación que trasladará al agraz-verjus su carácter ácido y las propiedades aromáticas de las uvas agraces.

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  • Vinagre de Pedro Ximénez

    5,94

    Vinagre ecológico elaborado a partir del vino Piedra Luenga Pedro Ximénez. Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido. Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez. Ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.

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  • Vinagre de vino tinto

    5,45

    Vinagre ecológico elaborado a partir del vino Piedra Luenga Tempranillo. Intenso color grana, limpio y brillante. Sabor equilibrado con punto justo de acidez y aromas suaves con recuerdos a frutas rojas maduras. Es el acompañante ideal de la mostaza en las vinagretas tradicionales y resulta muy adecuado para las comidas de olla, como el pollo al vinagre.

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  • Vinagre de vino oloroso

    5,45

    Vinagre ecológico elaborado a partir del vino Piedra Luenga Oloroso. Suave color caoba con tonos ambarinos, limpio y muy brillante. Aromas melosos a frutas maduras con toques de crianza. En boca resulta agradable y equilibrado. Sabor profundo y su amplio bouquet de aromas con recuerdos a almendras y avellanas. Aliño recomendable para elaboraciones de vinagretas, salsas, sopas, ensaladas, platos marinados y escabeches.

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  • garay-red-2019

    Garay Red 2021

    10,50

    Vino blanco ecológico natural de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. Vino natural sin sulfitos añadidos elaborado de forma artesanal con uva autóctona Zalema procedente de viñedos de más de 60 años. Crianza en barrica de roble americano. Producción exclusiva de 1.800 botellas. Color ámbar con reflejos anaranjados. Nariz con aromas intensos a panadería, plátano, coco cacahuetes y tabaco. En boca te envuelve con un frescor lleno de fuerza, con un toque amargo y un final largo.

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  • garay-negro-roto-2018

    Garay Negro Roto 2018

    25,00

    Vino blanco ecológico de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. Vino procedente de cepas de más de 70 años, sin sulfitos añadidos. Crianza biológica estática bajo velo de flor con una duración de 12 meses y crianza oxidativa en barricas de roble americano. Producción exclusiva de 700 botellas. Color ámbar. Nariz con aromas intensos a fruta madura, frutos secos, almendras tostadas y pistachos. En boca, es aterciopelado, voluminosos, con toques a manzana asada que le proporcionan un carácter goloso. Final largo y retrogusto.

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  • garay-ancestral-2019

    Garay Ancestral 2021 (37,5 cl)

    9,80

    Vino espumoso ecológico de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. Vino espumoso natural elaborado mediante el método ancestral. Apto para veganos. Producción exclusiva de 1.600 botellines de 37,5 cl. Color amarillo pajizo. Nariz con aromas a manzana, levadura, panadería y cítricos. En boca es fresco, de burbuja fina y elegante con un final largo.

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