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Jáncor Crianza

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

8,85

Jáncor Crianza es un vino tinto ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano. Color tinto cereza intenso. Nariz afrutado con aromas a violetas, grosellas, cereza y café. Boca equilibrada y afrutada. Sabor a zarzamoras, grosellas y arándanos.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Jáncor Crianza

Zona:

Andalucía, Laujar-Alpujarra

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah

Graduación:

14.5º

Temperatura de consumo recomendada:

De 16º a 17ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva - Acero inox

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción del vino:

Jáncor Crianza es un vino tinto ecológico de la bodega Cortijo El Cura, situada en el paraje de Ojancos a 1000 metros sobre el nivel del mar. Vino elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las vides de Garnacha tienen una media de 40 años de antigüedad. Las plantaciones de Cabernet Sauvignon y de Syrah son del año 2000 y la de Merlot en 2003. En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. El vino se envejece durante 12 meses en barricas de roble americano. Se trata del primer vino sacado al mercado por la bodega y que lleva el nombre del paraje en el que se encuentra ubicado

Nota de cata:

Color tinto cereza intenso. Nariz afrutado con aromas a violetas, grosellas, cereza y café. Boca equilibrada y afrutada. Sabor a zarzamoras, grosellas y arándanos.

Consejos de maridaje:

Buen maridaje con carnes de todo tipo, embutidos y queso manchego.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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