Monastrell

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Mostrando los 25 resultados

  • Botella Divertus 2018

    Divertus 2018

    17,50

    Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Divertus 2018 de la bodega Venta d’Aubert. Nuevo nombre de vino en las filas de los vinos tintos de Bodega Venta d’Aubert. De vez en cuando, incluso después de 25 añadas, queremos cuestionar y repensar nuestro estilo de vino. Eso no significa cambiar todo lo que hemos degustado y ha deleitado nuestros sentidos durante 25 años.En absoluto, me gustaría llamarlo un refinamiento. En primer lugar, queremos darle un nombre, es decir, más personalidad, a nuestra anterior Venta d’Aubert Tinto y, en segundo lugar, darle una identidad original más clara.

  • Remordimiento Tinto 2016

    Remordimiento Tinto

    8,50

    Vino ecológico tinto de Jumilla, con la siguiente composición varietal: Monastrell 80%, Tempranillo (10%), Syrah (5%) y PetitVerdot (5%). Procedente de parcelas Situadas en el término de Fuente Álamo a unas elevaciones comprendidas entre 840 y 900 metros en suelos principalmente calizos y de texturas arenosas. Vendimia manual y fermentaciones en barricas abiertas, depósitos de cemento y acero. Crianza durante 14 meses en Barricas de grandes formatos usadas de roble francés.

  • Compra el vino ecológico Ventus 2015 de la bodega Venta d'Aubert

    Ventus 2015

    11,00

    Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Ventus 2015 de la bodega Venta d’Aubert. Elaborado con las variedades Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah y Monastrell. Aromas a mora y canela. Paladar suave y sedoso, para nada superficial, con cuerpo potente.

  • Vino ecológico 37 barricas 2017 de la bodega Balcona

    37 barricas 2017

    10,90

    Monastrell de cepas de 40 años. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche a 850 msnm. Suelo arcilloso-calizo con presencia de canto rodado. Ladera orientada al noreste. Vendimia seleccionada y manual en cajas de 15 kg. Lenta fermentación espontanea a partir de las levaduras presentes en la piel de la uva y trabajo de raspón a temperatura que llega como máximo a 24-25ºC sin necesidad de control por frío ya que al fermentar lentamente no se producen picos de temperatura. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés Allier de 400 l y segundo uso. Filtración muy ligera.

  • Vino ecológico Partal Cepas Viejas 2017 de la bodega Balcona

    Partal Cepas Viejas 2017

    15,50

    Monastrell de cepas viejas. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche. Suelo arcilloso-calizo, con predominio de arcilla y abundante canto rodado. Diferencia de temperatura día – noche superior a 15ºC. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermenta lentamente de manera espontánea, con las levaduras presentes en la piel de la uva. Trabajo de raspón. Descube a las 4 semanas. Permanece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de 400 l. Filtración muy ligera.

  • Vino ecológico E-box tinto (3L y 5L)

    E-box tinto (3L y 5L)

    10,90

    Bag in box de tinto ecológico con DO Yecla, 100% Monastrell.

  • Vino ecológico Mabal 2018 de la bodega Balcona

    Mabal Monastrell 2020

    7,20

    Monastrell certificado ecológico 100%. Cepas de 30 años. Suelo arcilloso calizo con abundante canto rodado. Vendimia a mano en pequeñas cajas, despalillada. Maceración en frío durante 48 horas, inicia fermentación gracias a sus propias levaduras ya que la uva es de producción ecológica. Prensado a las dos semanas, permaneciendo en depósito durante dos meses. Filtración ligera previa al embotellado.

  • Les Alcusses 2016

    Les Alcusses

    9,50

    Vino tinto ecológico crianza de Valencia. Les alcusses fue el primer vino que cultivamos y elaboramos en Celler del Roure. Su composición varietal es Monastrell 40 %, Garnacha Tintorera 10%, Petit Verdot 15%, Syrah 15%, Cabernet Sauvignon 10% y Merlot 10%. El reto en estos últimos años es aportar más frescura y elegancia. Crianza promedio de 8 meses en barricas de roble francés de tres o cuatro años. Rico, maduro, frutoso, complejo y contundente. Fruta roja y negra.

  • El Tiempo Que Nos Une 2019

    El Tiempo Que Nos Une

    7,70

    Vino monovarietal de monastrell ecológico de Jumilla. Vendimia y selección de las uvas a mano. Fermentación espontánea con 50% de uva entera en depósitos de cemento simulando lagares tradicionales. Prensado suave y fermentación maloláctica en foudre de roble de 5000 litros. Crianza en Foudre.

  • Maduresa 2019

    Maduresa

    33,90

    Maduresa es un vino tinto crianza ecológico, en valenciano, maduresa significa madurez, nace en el año 2000 para ser nuestro gran vino clásico, un gran vino de guarda, nuestro reto más alto. Se elabora con las mejores uvas de Monastrell y de Cariñena de las que consideramos nuestras mejores parcelas y es el mayor de nuestros tres tintos clásicos. La crianza de realiza durante 12 meses en barricas y foudres de roble francés. El resultado es un vino grande con mucha esencia y profundidad.

  • Maduresa 2019

    Maduresa Magnum

    33,90

    Maduresa es un vino tinto Magnum crianza ecológico, en valenciano, maduresa significa madurez, nace en el año 2000 para ser nuestro gran vino clásico, un gran vino de guarda, nuestro reto más alto. Se elabora con las mejores uvas de Monastrell y de Cariñena. La crianza de realiza durante 12 meses en barricas y foudres de roble francés. El resultado es un vino grande con mucha esencia y profundidad.

  • Monastrell 2020

    Alto de Inazares Monastrell 2020

    20,00

    Monovarietal de Monastrell viejo procedente del paraje El Pradillo. Es nuestra interpretación de una de las mejores zonas de producción de Murcia, donde la altitud, el suelo y la guarda, unidos a la edad de la cepa hacen posible este resultado. Vino fresco, de intensidad aromática alta, con dominancia de aromas primarios y algún tono de roble.

  • Roble 6 meses 2019

    7,90

    Este vino ha sido elaborado con una Monastrell, Petit Verdot y Syrah procedentes de las fincas de Casa Sicilia. Color roja picota de capa alta con vivo ribete de tonos morados. En nariz destaca una potente expresión de frutos rojos y frutos negros que van adquiriendo complejidad con las notas de especias y ligeros minerales. Marida perfectamente embutidos, carnes blancas, guisos y muy adecuado para el tapeo.

  • Crianza 2018

    9,90

    Vino tinto ecológico de Monastrell y Petit Verdot. Color rojo picota de capa alta con luminoso ribete rubí que conserva tono violáceo, limpio y brillante. Ideal para maridar con carne roja, embutidos, magret de pato y quesos.

  • Cesilia Rosé 2020

    7,30

    Primer rosado con color piel de cebolla. La vendimia manual se realizó en agosto de las variedades Monastrell, Merlot y Syrah. Color rosa pálido con reflejos salmón, limpio, brillante y cristalino. Expresivo y diferente en nariz a cualquier rosado convencional.

  • El Árbol de Aranleón 2018

    El Árbol de Aranleón 2019

    14,00

    Vino tinto ecológico de Valencia. 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Bobal y 20% Cabernet Sauvignon. Nuestra Finca Casa de la Viña está ubicada en el municipio de Requena ( Valencia) a una altitud de 731 metros y con suelo mixto arcillo calcáreo. La fecha de recolección se fija mediante cata de uva. Las uvas se cosechan a mano durante la noche. Color: Rojo profundo oscuro y maduro. Nariz: Complejo de aromas donde encontramos desde fruta roja madura, con abundantes sensaciones de plantas aromáticas, notas lácticas y recuerdos minerales. Boca: De gran finura y complejidad. Aparecen taninos sutiles que confieren elegancia y profundidad respetando la particularidad del terruño.

  • El Sentido de la Vida 2016

    El Sentido de la Vida

    17,00

    Vino ecológico de Jumilla, parcelas de Monastrell en suelo calizo en alturas de 890 a 940 metros. Vendimia y selección de las uvas a mano. Vino sin filtrar. Criado en barricas de roble de 500 y 600 litros durante 16 meses, 8 meses en botella. La carga de fruta y la acidez elevada armonizan el vino. Beber ahora o hasta dentro de 15 años.

  • Vino ecológico Mabal Rosé 2019 de la bodega Balcona

    Mabal Rosé 2021

    12,40

    Rosado de Monastrell. Parcela de la familia situada a 900 metros de altitud en el Valle del Aceniche. Viñedos con 20 años, muy bien adaptados a nuestro terruño, conducidos en espaldera y sin riego de apoyo. Suelo calizo, y diferencia de temperatura entre día y noche superior a 15ºC. Prensado suave, sin despalillado previo, para extraer el mosto flor. Fermentación noble a partir de las levaduras presentes en la piel de la uva durante 32 días a 16ºC. Permanece sobre sus lías finas hasta su embotellado. No sufre microfiltración por lo que en la botella aparece un ligero sedimento.

  • Vino ecológico Rosé 2019 de bodegas Evine

    Rosé 2019

    6,25

    Vino rosado, procedente del mosto yema de uvas seleccionadas de monastrell de la parcela “La Casíca”. Procede del sangrado directo y fermentación en frio a 16 ºC durante 20 días. Elaborado cuidando al máximo todos y cada uno de los detalles para ofrecer la mayor cantidad de aromas de la variedad Monastrell.

  • Vino ecológico María Sarmiento 2018

    María Sarmiento 2019

    7,35

    Vino joven con un toque de madera, de uvas seleccionadas de la variedad Monastrell y Syrah. La vendimia de la variedad Syrah se realiza de forma manual a mediados del mes de septiembre, mientras que la de la variedad Monastrell se lleva a cabo un mes después. Posterior fermentación tradicional con 10 días de maceración.

  • Vino ecológico Llano Quintanilla 2017

    Llano Quintanilla 2018

    7,90

    Crianza 100% variedad Monastrell. La fermentación transcurre a una temperatura de 25 ºC, durante 12 días. El vino resultante pasa a depósito inoxidable donde permanecerá varios meses. A continuación, reposará 8 meses en barrica y después será embotellado. Color picota en el centro, pasando a un rubí aderezado en los bordes. En nariz primero notas dulzonas, acompañadas de fruta roja bien madura (moras, cerezas), complementado por los tostados y lácteos (toffe). En boca buena entrada, envolvente, con adecuada acidez, que le da vida junto a unos taninos maduros. Reaparecen aquí la fruta y los perdurando en el retronasal.

  • Vino ecológico Kyathos 2013

    Kyathos 2013

    24,90

    Vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Monastrell, de muy baja producción (0.5 a 1 Kg por cepa), procedentes de parcelas de secano de cepas viejas de más de 30 años en el paraje de Magán”. Vendimia manual, maceración larga de 25 días y posterior reposo durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, en esta añada, a diferencia de la del 2012, el vino sí ha sido sometido a filtrado. Color picota granate de intensidad media, con bastante viveza. Se destaca su complejidad en nariz, con numerosos matices, donde encontramos una fruta bien madura, tostados, chocolate, tabaco, muy especiado. En boca resulta carnoso, concentrado, redondo y largo, muy bien equilibrado.

  • Vino ecológico Kyathos 2012

    Kyathos 2012

    24,90

    Vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Monastrell, de muy baja producción (0.5 a 1 Kg por cepa), procedentes de parcelas de secano de cepas viejas de más de 30 años en el paraje de Magán”. Vendimia manual, maceración larga de 25 días y posterior reposo durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, finalmente embotellado sin filtrar. Color picota granate de intensidad media, con bastante viveza. Se destaca su complejidad en nariz, con numerosos matices, donde encontramos una fruta bien madura, tostados, chocolate, tabaco, muy especiado. En boca resulta carnoso, concentrado, redondo y largo, muy bien equilibrado.

  • Pack degustación Evine de vinos ecológicos

    Pack degustación Evine

    44,90

    En este pack se incluyen los vinos ecológicos:

    • Rosé
    • María Sarmiento
    • Llano Quintanilla
    • Kyathos
  • Vino ecológico E-box Rosado (5L)

    E-box Rosado (5L)

    17,90

    Bag in box de rosado ecológico con DO Yecla, 100% Monastrell.

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