Alicante

CERRAR
  • Categoría producto

  • Variedad de Uva

  • Zona

  • Bodega

  • Certificación

  • Estilo

Mostrando los 15 resultados

  • Vino ecológico Bancal de la Cruz 2017 de la bodega Balcona

    Bancal de la Cruz 2017

    27,00

    Bancal de la Cruz es un vino ecológico de la bodega Balcona. Elaborado con las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon, procedentes de parcelas familiares situadas en el Valle del Aceniche a más de 800m. Fermentación durante 25-28 días en sus propias levaduras, ya que la uva es de producción ecológica. Prensado y paso a depósito de acero inoxidable donde permanece durante todo el invierno. Paso a barrica nueva de roble francés de 500L en enero, donde permanece 24 meses hasta su embotellado. Puesta en mercado tras 8 meses en botella. Producción limitada a 650 botellas.

    Limpiar
  • Vino ecológico 37 barricas 2017 de la bodega Balcona

    37 barricas 2017

    10,90

    Monastrell de cepas de 40 años. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche a 850 msnm. Suelo arcilloso-calizo con presencia de canto rodado. Ladera orientada al noreste. Vendimia seleccionada y manual en cajas de 15 kg. Lenta fermentación espontanea a partir de las levaduras presentes en la piel de la uva y trabajo de raspón a temperatura que llega como máximo a 24-25ºC sin necesidad de control por frío ya que al fermentar lentamente no se producen picos de temperatura. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés Allier de 400 l y segundo uso. Filtración muy ligera.

    Limpiar
  • Vino ecológico Partal Cepas Viejas 2017 de la bodega Balcona

    Partal Cepas Viejas 2017

    15,50

    Monastrell de cepas viejas. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche. Suelo arcilloso-calizo, con predominio de arcilla y abundante canto rodado. Diferencia de temperatura día – noche superior a 15ºC. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermenta lentamente de manera espontánea, con las levaduras presentes en la piel de la uva. Trabajo de raspón. Descube a las 4 semanas. Permanece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de 400 l. Filtración muy ligera.

    Limpiar
  • Vino ecológico Mabal 2018 de la bodega Balcona

    Mabal Monastrell 2020

    7,20

    Monastrell certificado ecológico 100%. Cepas de 30 años. Suelo arcilloso calizo con abundante canto rodado. Vendimia a mano en pequeñas cajas, despalillada. Maceración en frío durante 48 horas, inicia fermentación gracias a sus propias levaduras ya que la uva es de producción ecológica. Prensado a las dos semanas, permaneciendo en depósito durante dos meses. Filtración ligera previa al embotellado.

    Limpiar
  • Vino ecológico Mabal Macabeo de Balcona 2018 de la bodega Balcona

    Mabal Macabeo de Balcona 2018

    12,40

    Vino blanco de la variedad Macabeo. Parcela de la familia situada a más de 800 metros sobre el nivel del mar, en el Valle del Aceniche. Viñedos con 35 años, muy bien adaptados a nuestro terruño. Suelo calizo, y diferencia de temperatura entre el día y la noche superior a 15ºC, lo que aporta frescor a los vinos de Balcona. Fermentación en Barricas de Roble Francés Allier de 600 litros con las levaduras presentes en la piel de la uva. Permanece sobre sus lías finas con batonnage 4 veces por semana hasta el mes de febrero. Sobre lías sin batonnage hasta su embotellado.

    Limpiar
  • Roble 6 meses 2019

    7,90

    Este vino ha sido elaborado con una Monastrell, Petit Verdot y Syrah procedentes de las fincas de Casa Sicilia. Color roja picota de capa alta con vivo ribete de tonos morados. En nariz destaca una potente expresión de frutos rojos y frutos negros que van adquiriendo complejidad con las notas de especias y ligeros minerales. Marida perfectamente embutidos, carnes blancas, guisos y muy adecuado para el tapeo.

    Limpiar
  • Cesilia rosè ‘La rèserve’ 2019

    12,00

    Este vino ha permanecido siete meses con sus finas lías en acero inoxidable. Un vino con botellas numeradas que permite disfrutar de un producto singular para los paladares mas exigentes. Color rosa pálido, limpio, brillante y cristalino. La nariz exprime sutiles aromas florales, que evolucionan hacia notas de melocotón y albaricoque.

    Limpiar
  • La Garnacha 2019

    8,60

    Vino ecológico Garnacha 100%, elaborado con uvas procedentes de los viñedos de la bodega con una vendimia manual. Color rojo cereza de capa media baja con ribete rubi que denotan su juventud. Destaca una nariz franca e intensa de frutas rojas

    Limpiar
  • Crianza 2018

    9,90

    Vino tinto ecológico de Monastrell y Petit Verdot. Color rojo picota de capa alta con luminoso ribete rubí que conserva tono violáceo, limpio y brillante. Ideal para maridar con carne roja, embutidos, magret de pato y quesos.

    Limpiar
  • Cesilia Rosé 2020

    7,30

    Primer rosado con color piel de cebolla. La vendimia manual se realizó en agosto de las variedades Monastrell, Merlot y Syrah. Color rosa pálido con reflejos salmón, limpio, brillante y cristalino. Expresivo y diferente en nariz a cualquier rosado convencional.

    Limpiar
  • Cesilia blanc 2020

    7,30

    La cosecha se realiza en el punto óptimo de maduración aromática. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso y muy aromatico. Destacan las notas de flores blancas, de fruta madura y tropical. Marida con pastas, arroces, marisco y cocina orienta.

     

    Limpiar
  • AD Gaude 2019

    11,00

    Compra y disfruta del vino blanco alicantino AD Gaude 2019, de bodegas Casa Sicilia. Color amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante. En boca ofrece suavidad y frescor con un gran volumen y amplitud. Ideal como aperitivo y acompañado de marisco, pescados a la parrila y en salsa, arroces.

    Limpiar
  • Vino ecológico Sinto Centella 2015

    Sinto Centella 2015

    22,00

    Vino tinto ecológico de Alicante, vino mediterráneo, multivarietal de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Syrah a partir de uvas procedentes de cepas seleccionadas del viñedo. Añada de pocas lluvias y larga maduración con excelente acidez y alcohol. Elaborado con 12 meses de crianza y mínima intervención en tinos de madera de roble francés de 400 litros.

    Limpiar
  • Vino ecológico Mas de Sella Selección 2015

    Mas de Sella Selección 2018

    16,00

    Vino tinto multivarietal de Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Marselán, cultivados en alta montaña mediterránea, uvas procedentes de cinco parcelas en forma de herradura a 900 metros sobre el nivel del mar y a sólo 10 kilómetros de la costa, quizá el viñedo más alto del mediterráneo español, rodeado de pinos y sotobosque.

    Limpiar
  • Vino ecológico Mabal Rosé 2019 de la bodega Balcona

    Mabal Rosé 2021

    12,40

    Rosado de Monastrell. Parcela de la familia situada a 900 metros de altitud en el Valle del Aceniche. Viñedos con 20 años, muy bien adaptados a nuestro terruño, conducidos en espaldera y sin riego de apoyo. Suelo calizo, y diferencia de temperatura entre día y noche superior a 15ºC. Prensado suave, sin despalillado previo, para extraer el mosto flor. Fermentación noble a partir de las levaduras presentes en la piel de la uva durante 32 días a 16ºC. Permanece sobre sus lías finas hasta su embotellado. No sufre microfiltración por lo que en la botella aparece un ligero sedimento.

    Limpiar
Carrito
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo
Todas las Zonas
Todas las Variedades

Estás dentro?

¡Hola! ¿Te podemos ayudar?