Sierra de Salamanca

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Mostrando los 5 resultados

  • Vino ecológico Viñas del Cámbrico Villanueva 2016-2017

    Viñas del Cámbrico Villanueva

    16,50

    Vino ecológico de Rufete, Viñas del Cámbrico Villanueva se elabora con uvas de tres parcelas, en la más alta, a 800 m, el viñedo se plantó en 2003. En las otras dos parcelas, situadas a 700 m, las viñas superan los 70 años. Todas ellas tienen suelos graníticos, un marco de plantación estrecho y están situadas en terrazas.

  • Vino ecológico Viñas del Cámbrico Miranda 2016

    Viñas del Cámbrico Miranda

    16,50

    Viñas del Cámbrico Miranda se elabora con uvas de parcelas de suelo granítico situadas en Miranda del Castañar a una altitud de 700 m. Las viñas superan los 70 años.

  • Vino ecológico Cámbrico Blanco Granito 2017

    Cámbrico Blanco Granito

    21,80

    En el Parque Natural de la Sierra de Francia, en Salamanca, se ha mantenido durante siglos el cultivo de una uva muy particular: la Rufete blanca. Quedan muy pocas plantas de esta variedad autóctona con la que elaboramos el Viñas del Cámbrico blanco, los suelos son graníticos con fondo arcilloso. Fermentado y criado en inox, no se filtra.

  • Vino ecológico Cámbrico Rufete Valleoscuro 2015

    Cámbrico Rufete Valleoscuro

    49,90

    Valleoscuro es un viñedo de 80 años situado en Garcibuey a una altitud de 750 m. El suelo es de pizarra gris. Las cepas se arraigan literalmente sobre la roca ya que la materia orgánica es prácticamente nula. En este suelo tan pobre los rendimientos son bajísimos e inversamente proporcionales a la calidad de la uva y consecuentemente del vino que se obtiene. Además de cumplir las normas del cultivo ecológico certificado, en Cámbrico protegemos la vida y el equilibrio en el suelo del viñedo y todo su entorno.

  • Vino ecológico Cámbrico Rufete El Pocito 2014

    Cámbrico Rufete El Pocito

    49,90

    Monovarietal de Rufete cuyas uvas proceden de El Pocito, que es el mejor viñedo de Cámbrico. Se sitúa en Villanueva del Conde en una ladera aterrazada con marcada pendiente y suelo granítico con abundante cuarzo a una altitud de 700 a 800 m El viñedo se replantó en 1902 por lo que la buena parte de las cepas de donde procede este vino son de aquel año. Además de cumplir las normas del cultivo es ecológico, en Cámbrico protegemos la vida y el equilibrio en el suelo del viñedo y todo su entorno.

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