Cámbrico Rufete Valleoscuro
Vino de finca de viñas viejas de Rufete
49,90€
Valleoscuro es un viñedo de 80 años situado en Garcibuey a una altitud de 750 m. El suelo es de pizarra gris. Las cepas se arraigan literalmente sobre la roca ya que la materia orgánica es prácticamente nula. En este suelo tan pobre los rendimientos son bajísimos e inversamente proporcionales a la calidad de la uva y consecuentemente del vino que se obtiene. Además de cumplir las normas del cultivo ecológico certificado, en Cámbrico protegemos la vida y el equilibrio en el suelo del viñedo y todo su entorno.
Información del Producto
Cámbrico Rufete Valle Oscuro
Sierra de Salamanca
Rufete
14º
16ºC
Manual
Indígenas
Madera usada
Tinto
Ecológica
Vino Vegano
No
No
Descripción
Descripción:
Valleoscuro es un viñedo de 80 años situado en Garcibuey a una altitud de 750 m. El suelo es de pizarra gris. Las cepas se arraigan literalmente sobre la roca ya que la materia orgánica es prácticamente nula. En este suelo tan pobre los rendimientos son bajísimos e inversamente proporcionales a la calidad de la uva y consecuentemente del vino que se obtiene. Además de cumplir las normas del cultivo ecológico certificado, en Cámbrico protegemos la vida y el equilibrio en el suelo del viñedo y todo su entorno.
Elaboración:
Vendimia en cajas de 10 kg con selección de racimos en la propia viña. La selección de uvas en vendimia es manual, posteriormente la fermentación se realiza en depósitos de acero con levaduras autóctonas. Los movimientos del mosto y el vino se hacen siempre por gravedad. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Crianza en roble francés de 300 y 500 litros durante 15 meses.
Nota de Cata:
Aroma fruta madura, flores secas, complejo, expresivo, especias dulces, cacao fino. En boca es equilibrado, untuoso, potente, sabroso, carnoso.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
|---|
Productos relacionados
-
Laukote Borg 2022
10,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Los Cabos de Urbezo
7,15€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
AgotadoEsther Biopaumerà 2015
14,94€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Blaunit
8,10€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Iuvenis Biopaumerà 2020
10,90€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Torremilanos
18,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Prada Selección
17,30€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Cerro la Isa Tinto
43,90€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Vizar Tempranillo
6,05€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Solus Biopaumerà
14,90€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Vizar Barrica
8,35€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Cyclo Torremilanos
36,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Valoraciones
No hay valoraciones aún.