Descripción
Descripción del vino:
Ad Fines es un vino tinto ecológico con D.O. Penedés, variedad Pinot Noir. Recogida manual y fermentación tradicional. Sin levaduras añadidas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Criado en roble francés durante 6 meses y un mínimo de 30 meses en botella.
Nota de Cata:
Color cereza de capa media. Nariz con aromas terrosos suaves, bayas del bosque y balsámicas. Boca con paso medio, taninos suaves, sedoso con recuerdos a especias delicadas y muy elegante.
Consejos de Maridaje:
Marida perfectamente con todo tipo de carnes y aves a la parrilla, quesos, guisos y platos a base de legumbres.
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