Puerta del Viento Cepas Viejas 2022

Mencía natural de Cepas Viejas

16,90€

(6 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta del vino tinto ecológico Puerta del Viento Cepas Viejas con DO Bierzo, 100% Mencía. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Clarificado mediante estabilización natural de 2 inviernos, sin filtrado. Vino natural sin sulfitos. Producción limitada de 1.132 botellas.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Puerta del Viento Cepas Viejas

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Mencía

Graduación:

13.5º

Temperatura de consumo recomendada:

14ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera usada

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Puerta del Viento Cepas Viejas

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico Puerta del Viento Cepas Viejas con DO Bierzo, 100% Mencía. Fermentación de la uva con raspón parcialmente pisado en barricas de 500L de roble francés, realizando un sólo trasiego. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Clarificado mediante estabilización natural de 2 inviernos, sin filtrado. Se embotella directamente desde la barrica. Vino natural sin sulfitos, con una producción limitada de 1.132 botellas.

Notas de Cata:

Color rojo picota. Nariz con notas primarias con recuerdos a violetas y notas secundarias de ciruela acompañadas con sutiles notas de madera bien tostada y carácter ahumado.

6 valoraciones en Puerta del Viento Cepas Viejas 2022

  1. JESUS MARIA (propietario verificado) –

    Muy bueno y natural. Ha sido un gran descubrimiento para mi.

  2. Anónimo (propietario verificado) –

    Al igual que su hermano Godello, presentación atractiva, cápsula de cera. En lo visual, capa alta, ribete amoratado. En nariz frutos del bosque y regaliz. En boca, algo mineral, aunque pronto aparecen frutos del bosque maduros y algo de astringencia. Bastante equilibrado. Nos ha gustado.

    Imagen #1 deAnónimo
  3. José Manuel Alonso Lana (propietario verificado) –

    Sensaciones en boca que perduran. Me ha gustado mucho.

  4. Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado) –

    Un vino muy bien elaborado.

  5. JOSE LUIS PISOS PEREZ (propietario verificado) –

    Vino con fragancia de fruta roja madura y toques de especias y volátil. Lo tomo con guisos tipo rabo de toro

  6. Luis de Lózar de Grado (propietario verificado) –

    Te sientes como percibiendo aromas desnudo en el campo

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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