Puerta del Viento Cepas Viejas 2020

Mencía natural de Cepas Viejas

15,65

(3 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta del vino tinto ecológico Puerta del Viento Cepas Viejas con DO Bierzo, 100% Mencía. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Clarificado mediante estabilización natural de 2 inviernos, sin filtrado. Vino natural sin sulfitos. Producción limitada de 1.132 botellas.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Puerta del Viento Cepas Viejas

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Mencía

Graduación:

13.5º

Temperatura de consumo recomendada:

14ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera usada

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

Si

Descripción

Puerta del Viento Cepas Viejas

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico Puerta del Viento Cepas Viejas con DO Bierzo, 100% Mencía. Fermentación de la uva con raspón parcialmente pisado en barricas de 500L de roble francés, realizando un sólo trasiego. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Clarificado mediante estabilización natural de 2 inviernos, sin filtrado. Se embotella directamente desde la barrica. Vino natural sin sulfitos, con una producción limitada de 1.132 botellas.

Notas de Cata:

Color rojo picota. Nariz con notas primarias con recuerdos a violetas y notas secundarias de ciruela acompañadas con sutiles notas de madera bien tostada y carácter ahumado.

3 valoraciones en Puerta del Viento Cepas Viejas 2020

  1. JESUS MARIA (propietario verificado)

    Muy bueno y natural. Ha sido un gran descubrimiento para mi.

  2. Anónimo (propietario verificado)

    Al igual que su hermano Godello, presentación atractiva, cápsula de cera. En lo visual, capa alta, ribete amoratado. En nariz frutos del bosque y regaliz. En boca, algo mineral, aunque pronto aparecen frutos del bosque maduros y algo de astringencia. Bastante equilibrado. Nos ha gustado.

    Imagen #1 deAnónimo
  3. José Manuel Alonso Lana (propietario verificado)

    Sensaciones en boca que perduran. Me ha gustado mucho.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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