Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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En la fase Tiempos Modernos Godello es un vino brillante, de color amarillo pajizo. En nariz, encontramos aromas complejos y elegantes. Sobresalen los de flores blancas, fruta blanca y herbáceos e incluso tonos especiados con un fondo mineral. En boca tiene mucho volumen, es un vino untuoso y redondo. En la fase retronasal se acentúan los aromas percibidos en la nariz, siendo compleja y persistente.
Las uvas con las que se elabora Antígona han sido cultivadas en Cubillas de Santa Marta (Valladolid), zona tradicional de Cigales. Estos viñedos son cultivados con técnicas de agricultura ecológica y están auditados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. La vendimia tuvo lugar a finales de septiembre y principios de octubre de 2021. Se vendimió a mano y se seleccionaron las mejores uvas. Estas fueron enfriadas antes de ser prensadas. Una parte de las uvas fueron despalilladas y estrujadas y la fermentación tuvo lugar con sus propias levaduras en tanques de hormigón. Con otras parte de las uvas se hizo una maceración carbónica y a continuación las uvas fueron pisadas y acabó la fermentación con sus raspones. Una vez que la fermentación acabó, se unieron ambos vinos y se dejaron reposar hasta su embotellado
Este vino nace del afán de buscar o, más bien, recuperar otras sensaciones en los vinos de la zona, alejándonos de ciertos puntos de madurez elevados en alcohol, y buscando un equilibrio en otro punto. Un reencuentro distinto con nuestros orígenes, en una zona donde hace escasos 20 años se creía que el equilibrio y la virtud del vino se encontraba entorno a los 13%. El Porrón de Lara luce un tenue color granate, que ya nos indica su ligereza. En nariz se combina la sutileza de aromas florales (lilas y flores blancas) junto con una explosión frutal que se expresa plenamente en boca. Un vino jugoso, fresco y mineral que tiene muy buen beber.
Las uvas con las que se elabora “Nuestra Fauna” son seleccionadas de nuestros viñedos de Nava del Rey y Rueda. Estos viñedos son cultivados con técnicas de agricultura ecológica y están auditados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. La vendimia tuvo lugar a mediados de septiembre de 2020. La vendimia fue manual. Ha fermentado primeramente en un depósito externo de acero inoxidable, donde la fermentación ha tenido lugar con las levaduras naturales presentes en la piel de las uvas, que gracias a las técnicas ecológicas son levaduras de alta calidad y que expresan las características únicas del verdejo. Nada más acabar la fermentación, el vino fue trasegado a una tinaja de barro, en donde ha permanecido durante 15 meses en crianza y estabilizándose de forma natural.
Compra y disfruta del vino tinto con D.O. Rueda Cuatro Rayas Organic Tempranillo, 100% tempranillo ecológico, de Bodegas Cuatro Rayas. Crianza de 3 meses en barrica. Color rojo rubí de capa media, limpio y brillante con reflejos morados. En boca es suave, aterciopelado, redondo y equilibrado.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico con D.O. Rueda Bag in Box Octogonal Organic Verdejo 2020, de Bodegas Cuatro Rayas. Proveniente de majuelos propios de producción ecológica. Fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Color amarillo pálido. Paladar suave y largo en postgusto.
Vino natural sin sulfitos de Tempranillo y un pequeño porcentaje de variedades blancas que se encuentran salpicadas en los majuelos tradicionales/ Viticultura natural orgánica procedente de viñedos prefiloxéricos con más de 100 años,
ubicados en la zona de Toro, plantados en vaso y de escaso rendimiento.
Vino tinto biodinámico y ecológico. Para nuestro Peñalba López Pinot Noir seleccionamos en nuestra Finca Torremilanos uvas de Pinot Noir (100%) a una altitud de 840 metros. Localizada en la parcela del Monte, en el lado Oeste de la loma principal de Torremilanos. Esta parcela tiene una superficie de 0,6hh. Actualmente desde la cosecha de 2015 es la primera uva que vendimiamos para elaborar vino tinto, con el fin de obtener un vino de 13º de alcohol. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Vino tinto ecológico, Tempranillo de IGP Castilla y León. Color rojo intenso con toques violáceos, límpido y brillante. En nariz, aromas primarios y varietales con recuerdos a regaliz, mora y fresa ácida. En boca, equilibrado y amable con tanino goloso.
Vino blanco ecológico de la zona IGP vinos de Castilla y León, 100% Verdejo. Color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz, intenso, delicado, elegante y con notas frutales. En boca, es un vino redondo, elegante, ácido y con volumen.
Vino rosado ecológico de IGP vinos de Castilla y León, 100% Prieto Picudo. Color rosa frambuesa. En nariz, aromas frutales y florales. En boca es equilibrado, persistente, fresco, seco y largo.
Tinta de Toro con mínimo de ocho meses en barrica de roble francés, viñedos propios con antigüedad de 40 años. Larga maceración, después fermentación en tanques de inox usando el método del delestage al final de la fermentación. Fermentación maloláctica en barrica de roble.
Vino tinto ecológico de la zona IGP vinos de Castilla y León. 90% Tempranillo y 10% Syrah. Color cereza picota, intenso y limpio. En nariz, notas de fruta roja madura, especiado, con toques de regaliz y canela. En boca es un vino elegante y amplio, con notas balsámicas y cremoso. Equilibrado y persistente.
Vino tinto ecológico de IGP vinos de Castilla y León, 100% Prieto Picudo. Es un vino brillante, de color granate, intenso y limpio. En nariz, frutal y notas de crianza. En boca es equilibrado, fresco, seco, largo, aterciopelado y persistente.
Vino blanco ecológico de IGP vinos de Castilla y León, 100% Albarín Blanco. Color amarillo verdoso, brillante y limpio. Nariz con notas herbáceas, frutales y aromas a moscatel. En boca es amplio, elegante, fresco, seco y con un final largo.
14 meses de envejecimiento en barrica, viñedos propios de Tinta de Toro con 40 años de antigüedad. Larga maceración, después fermentación en tanques de acero inoxidable usando el método del delestage al final de la fermentación. Fermentación maloláctica en barricas de roble.
Descripción del vino. El Porrón de Lara Rosado es un vino natural elaborado por Torremilanos. Este vino nace del afán de buscar o, más bien, recuperar otras sensaciones en los vinos de la zona, alejándonos de ciertos puntos de madurez elevados en alcohol, y buscando un equilibrio en otro punto. Un reencuentro distinto con nuestros…
Compra el vino tinto ecológico de la bodega Vizar: Tempranillo ecológico en versión Magnum de la IGP Castilla y León. Color rojo intenso con toques violáceos, límpido y brillante. En boca, equilibrado y amable con tanino goloso.
Compra el vino tinto ecológico Barrica Magnum de la bodega Vizar, de la zona IGP vinos de Castilla y León. 90% Tempranillo y 10% Syrah. Color cereza picota, intenso y limpio. En boca es un vino elegante y amplio, con notas balsámicas y cremoso. Equilibrado y persistente.
Compra el vino blanco ecológico Verdejo Lías Finas de la bodega Vizar en versión Magnum, de la IGP de Castilla y León. Color amarillo pálido, limpio y brillante. En boca, es un vino redondo, elegante, ácido y con volumen.
Vino blanco ecológico de la zona IGP vinos de Castilla y León, 100% Verdejo. Vino envejecido en barrica de roble francés. Es un vino sorprendente que seguirá mejorando a lo largo de los años. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz elegante y compleja con aromas de flores blancas, cítricos y mantequilla. En boca es un vino amplio, largo y sabroso. Taninos de roble francés muy bien integrados que aportan grasa y complejidad. Final fresco y frutal.
Disfruta del pack degustación El Rescatado. Vino ecológico y vegano de IGP vinos de Castilla y León.
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