Chenin Blanc

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  • Vino ecológico Gran Caus Blanco

    Gran Caus Blanco

    16,50

    Vino blanco ecológico con DO Penedés, de la subzona Massís del Garraf. Variedades: Xarel.lo, Chenin Blanc y Chardonnay. Uvas procedentes de cepas viejas con crianza en botella de 2 años. Color amarillo paja con reflejos dorados. En nariz, aromas ahumados, tostados, florales y minerales. En boca es untuoso.

  • Vino ecológico Climax 2016

    Climax 2018

    24,00

    Vino blanco ecológico del Penedés, variedades Xarel.lo, Macabeo y Chenin Blanc. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Ensamblaje y segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 30 meses. Color amarillo pálido, de burbuja fina y continuada. En nariz, matices de fruta escarchada, piel de naranja y flores blancas sobre un fondo tostado. Estructurado, frutal y mineral en boca. Vino refrescante con un final largo.

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