Vino tinto ecológico de la Tierra de Castilla, variedades Graciano y Tempranillo. Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Por ello, este vino es un claro ejemplo de lo que debe ser un “Vino natural” bien elaborado. Color rubí intenso de capa media. Aromas a violetas, arándanos, gominolas y flores silvestres. En boca es sedoso, joven y bien formado.

Torremilanos Colección es un vino tinto ecológico de Ribera del Duero que surge de una selección de uvas Tempranillo (97%) junto con una mezcla de variedades autóctonas (3%) en nuestros viñedos más viejos (viñedos en vaso) por su aptitud superior en la cosecha 2014 y del que sólo se elaboraron 5.393botellas. En esta cosecha seleccionamos la uva de la parcela de los Centenos y el Angulo, debido a su comportamiento durante el ciclo vegetativo y dada su actitud tras los 18 meses de crianza cuando probamos las distintas parcelas que se elaboraron por separado antes de elegir su destino final. Vino certificado ecológico y biodinámico.

Vino tinto ecológico de Ribera del Duero. Para Cyclo seleccionamos uvas de Tempranillo (95%), Tempranillo Blanco (2%) y Garnacha (3%) en 3 de nuestros viñedos viejos en vaso. El Roble Viejo en Finca Torremilanos de 93 años y a una altitud de 850-860 metros. La Galinda en la zona de la Galinda (monte de Aranda) de 86 años y a una altitud de 830-870 metros. Las Señoritas en la zona de Carro Aldehorno (Fuentenebro) de 157 años y a una altitud de 1020 metros. Cada parcela tiene su momento específico de vendimia y se fermenta por separado. Vino certificado ecológico y biodinámico.

Vino tinto ecológico y biodinámico de Ribera del Duero, la cosecha de 2017 fue una cosecha muy distinta a las demás. Tras una brotación temprana a principios de abril, el viñedo tuvo que sufrir el amanecer del 28 de Abril una helada durante varias horas que oscilaba entre los 3º y los 10º bajo cero. La viña tenía una brotación general de unos 10 cm aproximados, que quedaron achicharrados por las condiciones térmicas. Esto trajo unas consecuencias dramáticas para la Finca y la Bodega ya que se perdió el 83% de la producción.

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de la Tierra de Castilla Esencia Oxidativa de Bodegas Uva de Vida. Elaborado con las variedades Graciano (80%) y Tempranillo (20%). Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Color rubí intenso de capa media. En boca es sedoso, joven y bien formado.