Biográfico Roble
Graciano - Tempranillo
21,95€
Vino tinto ecológico de la Tierra de Castilla, variedades Graciano y Tempranillo. Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Por ello, este vino es un claro ejemplo de lo que debe ser un “Vino natural” bien elaborado. Color rubí intenso de capa media. Aromas a violetas, arándanos, gominolas y flores silvestres. En boca es sedoso, joven y bien formado.
Información del Producto
Biográfico Roble
Vino de la tierra de Castilla
Graciano, Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro
15º
De 13º a 15ºC
Manual
Indígenas
Madera usada
Tinto
Biodinámica, Ecológica
Vino Biodinámico, Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano
No
No
Descripción
Descripción del vino:
Vino tinto ecológico de la Tierra de Castilla, variedades Graciano y Tempranillo. Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Por ello, este vino es un claro ejemplo de lo que debe ser un “Vino natural” bien elaborado.
En primer lugar, se realiza la maceración pelicular en frío hasta que arranca la fermentación espontánea con levaduras indígenas, remontados diarios de 15 minutos. A los siete días se descuba y se prensa con prensa vertical. El vino termina la fermentación alcohólica e inicia la fermentación maloláctica. Posteriormente, se trasiega y decanta de forma natural. Crianza en barrica de roble hasta febrero. Por último, se le realiza una clarificación por decantación natural, sin filtración y sin sulfitos añadidos.
Nota de Cata:
Color rubí intenso de capa media. Aromas a violetas, arándanos, gominolas y flores silvestres. En boca es sedoso, joven y bien formado.
1 valoración en Biográfico Roble
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
|---|
Productos relacionados
-
Agotado -
Puerta del Viento Mencía 2020
12,90€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
AgotadoEsther Biopaumerà 2015
14,94€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Ad Fines
28,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Cyclo Torremilanos
36,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Los Cantos de Torremilanos
13,40€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Laukote Tempranillo Joven
7,90€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Blaunit
8,10€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Solus Biopaumerà
14,90€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Montecastrillo tinto
9,45€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Torremilanos colección
45,40€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Laukote Borg 2022
10,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado) –
Excelente.