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Milénico 2017

Tempranillo de Ribera del Duero

34,00

Compra y disfruta del vino tinto ecológico Milénico, con D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo de Bodegas Milénico. Es un vino largo, potente y armonioso con una gran estructura y complejidad.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Milénico 2017

Zona:

Ribera del Duero

Variedad/es de uva (o aceituna):

Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro

Graduación:

14.5º

Temperatura de consumo recomendada:

De 16º a 18ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Milénico

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico Milénico , con D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo de Bodegas Milénico. Milénico proviene de una selección de viñedo con edades comprendidas entre los 25 y los 100 años. Situados en suaves laderas en las márgenes del río Duero a unos 900 metros de altitud. Los suelos son una mezcla muy heterogénea de las calizas arrastradas de los páramos, de la arcilla típica del valle y de la arena procedente de la erosión de la ladera. Son suelos pobres, que permiten conseguir producciones escasas pero concentradas de vinos expresivos y longevos. La viña se desarrolló sin irrigación, lo que obligó a las raíces a profundizar en el terreno. El vino es un reflejo fiel de la tierra, su altitud y las condiciones extremas en las que se desarrolla el viñedo. Crianza durante 22 meses en roble francés nuevo de 225 litros.

Nota de cata:

Rojo picota muy intenso. Aromas florales con notas de frutas oscuras, tabaco y café y madera francesa. En boca es un vino con carácter, elegante, que muestra sabores desde los asociados a la variedad tempranillo (frutos negros, regaliz) hasta los de su prolongada crianza en barrica (café, especias, tabaco). Es un vino largo, potente y armonioso con una gran estructura y complejidad.

Consejos de maridaje:

Carnes asadas y estofados, carne de caza mayor, presa ibérica, Ibéricos de bellota, quesos curados.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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