Descripción
Descripción del vino:
Vino ecológico tinto del Bierzo, 100% Mencía. Este vino tinto con denominación de origen del Bierzo fue cosechado mediante vendimia manual y fermentado con sus levaduras naturales. Micro fermentación del vino con sus racimos en el depósito durante varios días. Se extrae la uva y se prensa. El mosto termina la fermentación alcohólica y maloláctica.
Nota de Cata:
Color rojo violáceo. Equilibrado con aromas intensos, frutales y florales. En boca, expresa su equilibrada frugalidad, con un toque de acidez.
Consejos de Maridaje:
Indicado para todo tipo de carnes, pastas y quesos. Temperatura de servicio ideal entre 12 y 14ºC.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.