Iuvenis-Biopaumera-2018

9,34€

Iuvenis Biopaumerà 2018

Garnacha Tinta - Cabernet Sauvignon

Biopaumerà

9,34€

Vino tinto ecológico de D.O. Tarragona, 60% Garnacha Tinta y 40% Cabernet Sauvignon. Tinto joven embotellado en agosto del 2017. Cosecha manual, segunda y tercera semana de septiembre. Premaceración de 48 horas a 15ºC. Fermentación maloláctica y maceración en frío. Color granate muy intenso, con tonos violáceos que evidencian su juventud. En nariz, notas frescas de violetas y hierbas mediterráneas con recuerdos de frutos rojos pequeños (frambuesas, moras y arándanos). En segundo término, aparecen ligeras notas de roble y chocolate que se funden con la fruta. En boca, se muestra dinámico, fresco, amplio, untuoso y sin aristas.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Iuvenis Biopaumerà 2018
  • Zona: DO Tarragona
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha Tinta - Cabernet Sauvignon
  • Graduación: 14.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 15º a 16º C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Añadidas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico tinto de D.O. Tarragona, 60% Garnacha Tinta y 40% Cabernet Sauvignon. Tinto joven embotellado en agosto del 2017. Cosecha manual, segunda y tercera semana de septiembre. Premaceración de 48 horas a 15ºC. Fermentación maloláctica y maceración en frío.

Nota de Cata:

Color granate muy intenso, con tonos violáceos que evidencian su juventud. Nariz con notas frescas de violetas y hierbas mediterráneas con recuerdos de frutos rojos pequeños (frambuesas, moras y arándanos). En segundo término, aparecen ligeras notas de roble y chocolate que se funden con la fruta. En boca, se muestra dinámico, fresco, amplio, untuoso y sin aristas.

Consejos de Maridaje:

Ideal para todo tipo de carnes, especialmente las rojas. Asados y guisados.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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