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AD LIBITUM Monastel de Rioja

El 煤nico vino de esta variedad en el mundo

13,95

(6 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta del vino ecol贸gico con DOCa Rioja AD LIBITUM Monastel de Rioja de Bodegas Juan Carlos Sancha. Producci贸n: 1200 botellas. Crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble franc茅s Tron莽ais. En nariz se presenta muy especiado con notas bals谩micas. En boca es voluminoso.

Categor铆a Marca:
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Informaci贸n del Producto

Nombre y a帽ada:

AD LIBITUM Monastel de Rioja

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Monastel de Rioja

Graduaci贸n:

13.90潞

Temperatura de consumo recomendada:

12潞C

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Ind铆genas

Material de recipiente de crianza:

Madera usada

Tipo de vino:

Tinto

Certificaci贸n:

Ecol贸gica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripci贸n

AD LIBITUM Monastel de Rioja

Descripci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino ecol贸gico con DOCa Rioja AD LIBITUM Monastel de Rioja de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino tinto ecol贸gico, 100 % Monastel. Aprobado por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja en el a帽o 2007. Actualmente en proceso de registro y autorizaci贸n en la D.O. de vi帽edo plantado en 1997. Producci贸n: 1200 botellas.

Vendimia:

Vendimia manual en cajas de 15 kg durante la segunda semana del mes de octubre. De estos vi帽edos se obtienen 5.000 kg por hect谩rea. La cosecha de 2018 fue calificada como buena por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja, En la zona del Alto Najerilla, fue un a帽o de pluviometr铆a muy elevada en la primavera e inicio del verano y de temperaturas significativamente m谩s bajas. Sin embargo, los meses de septiembre y octubre fueron secos y con temperaturas m谩s altas que la media, unido a temperaturas muy fr铆as por la noche, han conseguido una cosecha sana y de caracter铆sticas interesantes. La cosecha tuvo una producci贸n m谩s alta que en a帽adas precedentes.

Clima:

De marcada influencia Atl谩ntica, en una de las zonas m谩s frescas de Rioja, con inviernos fr铆os, veranos templados, y oto帽os suaves y largos. La gran variaci贸n de temperatura entre el d铆a y la noche provoca una lenta maduraci贸n, lo que resulta muy adecuado para la s铆ntesis de polifenoles y el desarrollo arom谩tico.

Suelo:

Vi帽edo plantado a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en terrazas colgadas en el Valle del Najerilla. Suelos arcillo-calc谩reos de cantos rodados, con alto contenido en hierro.

Elaboraci贸n:

Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble franc茅s Tron莽ais en las que realiza la fermentaci贸n alcoh贸lica, la fermentaci贸n malol谩ctica y la crianza. Crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble franc茅s Tron莽ais de 500 litros de capacidad.

Nota de cata:

Importante capa de color cereza picota. En nariz se presenta muy especiado con notas bals谩micas. En boca es voluminoso con una refrescante acidez, taninos aterciopelados y una larga persistencia.

6 valoraciones en AD LIBITUM Monastel de Rioja

  1. Carlos (propietario verificado)

    Un vino sorprendente. Un placer descubrir esta variedad..

  2. An贸nimo (propietario verificado)

  3. Juan Ignacio (propietario verificado)

    Una variedad,monastel,exquisita.

  4. Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado)

    Una variedad 煤nica.

  5. Lino Valencia Calvillo (propietario verificado)

    Vino con cuerpo, agradable en boca

  6. Lino Valencia Calvillo (propietario verificado)

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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