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Prada San Martín Godello. Vino ecológico blanco del Bierzo, 100% Godello. Uvas procedentes del Paraje San Martín en la villa de Canedo. Se trata de una ladera con orientación sur y pronunciada pendiente a una altitud media de 700 metros.
Vino ecológico tinto del Bierzo, 100% Mencía. Color rojo sangre y ribetes teja. Nariz con aromas a vainilla, especies, fruta roja y barrica. En boca es suave, equilibrado y con notas a tostado. Este vino tinto crianza con denominación de origen del Bierzo es una cuidada selección con varios premios a nivel internacional.
Vino Magnum espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello y 50% Chardonnay. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Inició su elaboración en el año 1992 y fue seleccionado para el premio Zarcillo en las ediciones de 1994 y 1996 sobresaliendo sobre muchos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y tiempos hacen de este espumoso un vino especial, para ocasiones especiales. Color limpio y brillante, con un torrente de burbujas desde el fondo de la copa. Nariz con toques frutales, de rocío y tierra fresca. En boca, destaca su fuerza y su redondez.
Vino blanco ecológico del Bierzo, 100% Godello. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz con aromas intensos de los que destacan notas de piña y frutas tropicales bajo un fondo cítrico. Boca sabrosa, en la cual destaca su amplia entrada, con toques dulces y acidez equilibrada. Afrutado, con un final amargo que le aporta profundidad.
Vino rosado ecológico del Bierzo, 70% Mencía y 30% Godello. Este vino rosado con denominación de origen del Bierzo fue cosechado mediante vendimia manual y fermentado con sus levaduras naturales. Se maceran los ollejos en depósito para una posterior extracción del mosto a baja presión. Color cereza brillante y limpio. Nariz con aromas cítricos y tropicales típicos del Godello, en conjunto con las notas dulces de fruta roja que aporta la Mencía. En boca, tiene una entrada suave y afrutada. Vino bien estructurado.
Vino tinto ecológico del Bierzo, 100% Mencía. Este vino tinto con denominación de origen del Bierzo fue cosechado mediante vendimia manual y fermentado con sus levaduras naturales. Micro fermentación del vino con sus racimos en el depósito durante varios días. Se extrae la uva y se prensa. El mosto termina la fermentación alcohólica y maloláctica. Color rojo violáceo. Equilibrado con aromas intensos, frutales y florales. En boca, expresa su equilibrada frugalidad, con un toque de acidez.
Vino tinto ecológico del Bierzo, 100% Mencía. Vino tinto con D.O. Bierzo fue criado en barrica durante 10 meses. Color rojo cereza con matices azulados. Nariz con aromas frutales, vainilla, coco y suaves notas a madera. En boca, tiene una entrada suave con toques a bayas rojas y una ligera acidez.
Vino ecológico tinto del Bierzo, 100% Mencía. Color rojo sangre y ribetes teja. Nariz con aromas a vainilla, especies, fruta roja y barrica. En boca es suave, equilibrado y con notas a tostado. Este vino tinto crianza con denominación de origen del Bierzo es una cuidada selección con varios premios a nivel internacional.
Vino tinto ecológico del Bierzo, 100% Mencía. Este vino tinto con denominación de origen del Bierzo fue criado en presencia de sus lías finas poniéndolas en suspensión (batonnage) durante 14 meses en barricas de roble francés. Color rojo picota con reflejos violáceos. Nariz elegante con notas de bombón inglés sobre frutas rojas. En boca destaca su volumen, solidez, rotundidad y corpulencia con una explosión frutal persistente.
Vino espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello y 50% Chardonnay. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Inició su elaboración en el año 1992 y fue seleccionado para el premio Zarcillo en las ediciones de 1994 y 1996 sobresaliendo sobre muchos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y tiempos hacen de este espumoso un vino especial, para ocasiones especiales. Color limpio y brillante, con un torrente de burbujas desde el fondo de la copa. Nariz con toques frutales, de rocío y tierra fresca. En boca, destaca su fuerza y su redondez.
Vino espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello Blanco y 50% Mencía Tinta. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Color rojo frambuesa, limpio y brillante con finas burbujas en torrente desde el fondo de la copa. Nariz con aromas frutales, de rocío y tierra fresca. En boca es redondo, fresco y con fuerza.
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