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Infante

Garnacha y Cabernet Sauvignon de la Alpujarra

5,95

Infante es un vino rosado ecológico de la bodega Cortijo El Cura, elaborado con las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon. La plantación de los viñedos de Garnacha se hizo en 2003, la de Cabernet Sauvignon en el año 2000. Color frambuesa. Típico clarete andaluz fresco y afrutado. El vino que no faltaba en ninguna casa de La Alpujarra.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Infante Rosado

Zona:

Andalucía, Laujar-Alpujarra

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cabernet Sauvignon, Garnacha

Graduación:

14º

Temperatura de consumo recomendada:

De 10º a 11ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Acero inox

Tipo de vino:

Rosado

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción del vino:

Infante es un vino rosado ecológico de la bodega Cortijo El Cura, situada en el paraje de Ojancos a 1000 metros sobre el nivel del mar. Vino elaborado con las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon. La plantación de los viñedos de Garnacha se hizo en 2003 y la Cabernet Sauvignon en el año 2000. Se consigue el color rosado juntando la pulpa con el hollejo y macerándolos durante un día. Posterior fermentación del mosto en depósitos de acero inoxidable.

Nota de cata:

Color frambuesa. Típico clarete andaluz fresco y afrutado. El vino que no faltaba en ninguna casa de La Alpujarra.

Consejos de maridaje:

Excelente maridaje con pasta, pizzas, arroces, pescados azules y carnes blancas.

1 valoración en Infante

  1. Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado)

    Excelente relación calidad-precio.En general,los vinos de esta bodega son dignos de tenerlos muy en cuenta.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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