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Mojalpico 2021

Rosado de prieto picudo de la DO León

5,51

(3 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta el vino rosado ecológico Mojalpico 2020, 100% Prieto Picudo de Bodegas El Sueño de las Alforjas, procedente de la finca Villagallegos. Color rosa frambuesa. Entrada en boca suave con ligero dulzor. Retrogusto con notas a fruta roja como la grosella. Ligera burbuja, bien integrada y fresca.

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Información del Producto

Nombre y añada:

Mojalpico 2021

Zona:

León, Vino de la Tierra de Castilla y León

Variedad/es de uva (o aceituna):

Prieto Picudo

Graduación:

13.5º

Temperatura de consumo recomendada:

De 8 a 10 ºC

Tipo de vendimia:

Mecanizada

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Inox

Tipo de vino:

Rosado

Certificación:

Ecológica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Mojalpico

Descripción del vino:

Compra y disfruta el vino rosado ecológico Mojalpico , 100% Prieto Picudo de Bodegas El Sueño de las Alforjas. Vino ecológico elaborado con 100 % prieto picudo, de nuestra finca Villagallegos. El suelo es de tipo franco arenoso. Se vendimia la uva de madrugada para aprovechar las bajas temperaturas, posterior maceración pelicular en frío, sangrado directo sin pasar por prensa. Durante la fermentación alcohólica de Mojalpico se realiza la tradicional técnica del madreo, la cual aporta frescura, fruta joven y un color más intenso al resultado final.

Nota de cata:

Color rosa frambuesa brillante. En nariz de intensidad media alta, aparecen frutos rojos y florales. La entrada en boca es suave con ligero dulzor al final debido al trabajo de lías. En el retrogusto aparecen de nuevo las notas a fruta roja como la grosella. Destaca una ligera burbuja, bien integrada que le aporta frescor, debido a la técnica del madreo.

Consejos de maridaje:

Mojalpico 2020 es ideal para acompañar con aperitivos. También para maridar con arroces, pescados, carnes blancas y pastas.

3 valoraciones en Mojalpico 2021

  1. Daniel M. (propietario verificado)

  2. Anónimo (propietario verificado)

    Muy rico .

  3. José Manuel Alonso Lana (propietario verificado)

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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