6,00

Sierra de Gádor 2019

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

6,00

Sierra de Gádor es un vino tinto joven ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. Color rojo violáceo con intensidad media. En nariz es especiado, un poco balsámico y con toques de flores rojas y fruta madura. En boca es seco. Vino equilibrado en acidez, alcohol y amargor.

Categoría:
Limpiar

Información de producto

  • Nombre y añada: Sierra de Gádor 2019
  • Zona: I.G.P. Laujar - Alpujarra
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha, Sauvignon, Merlot y Syrah
  • Graduación: 14º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 16º a 17ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Acero inox
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Sierra de Gádor es un vino tinto joven ecológico de la bodega Cortijo El Cura, situada en el paraje de Ojancos a 1000 metros sobre el nivel del mar. Vino elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las vides de Garnacha tienen una media de 40 años de antigüedad. Las plantaciones de Cabernet Sauvignon y de Syrah son del año 2000 y la de Merlot en 2003. En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable.

Nota de cata:

Color rojo violáceo con intensidad media. Contiene aromas de frutas rojas, negras, maderas y tostados. En nariz es especiado, un poco balsámico y con toques de flores rojas y fruta madura. En boca es seco. Vino equilibrado en acidez, alcohol y amargor.

Consejos de maridaje:

Excelente maridaje con carnes, aves de corral y guisos.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

Todos los productos de Cortijo El Cura.