Sierra de Gádor
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
8,00€
Sierra de Gádor es un vino tinto joven ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha (42%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (18%) y Syrah (10%). En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. Color rojo violáceo con intensidad media. En nariz es especiado, un poco balsámico y con toques de flores rojas y fruta madura.
Información del Producto
Sierra de Gádor 2021
Andalucía, Laujar-Alpujarra
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah
14º
De 16º a 17ºC
Manual
Indígenas
Acero inox
Tinto
Ecológica
Vino Vegano
Si
No
Descripción
Descripción del vino:
Sierra de Gádor es un vino tinto joven ecológico de la bodega Cortijo El Cura, situada en el paraje de Ojancos a 1000 metros sobre el nivel del mar. Vino elaborado con las variedades: Garnacha (42%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (18%) y Syrah (10%). Las vides de Garnacha tienen una media de 40 años de antigüedad. Las plantaciones de Cabernet Sauvignon y de Syrah son del año 2000 y la de Merlot en 2003. En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata:
Color rojo violáceo con intensidad media. Contiene aromas de frutas rojas, negras, maderas y tostados. En nariz es especiado, un poco balsámico y con toques de flores rojas y fruta madura. En boca es seco. Vino equilibrado en acidez, alcohol y amargor.
Consejos de maridaje:
Excelente maridaje con carnes, aves de corral y guisos.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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