Descripción
Descripción del vino:
Oro del Llano Barrica es un vino blanco ecológico de la bodega Cortijo El Cura, situada en el paraje de Ojancos a 1000 metros sobre el nivel del mar. Se trata de uno de los últimos vinos que la bodega ha puesto en el mercado. Vino elaborado con las variedades Chardonnay y Jaén blanca, siendo esta última la variedad, de uva blanca autóctona de la bodega, con una antigüedad de más de 40 años. La variedad Chardonnay tiene maceración carbónica y proviene de una plantación hecha en 2003. El vino es envejecido durante unos 5 meses en barricas de roble americano.
Nota de cata:
Color amarillo pálido. Nariz afrutada con aromas tostados y de frutos secos. Boca muy agradable, con buen cuerpo. Es un vino ligero, fresco y con buena acidez.
Consejos de maridaje:
Excelente maridaje con pescados blancos, quesos curados y verduras.
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