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Jáncor Roble

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

7,90

Jáncor Roble es un vino tinto ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano. Color rojo picota con reflejos granates. Nariz con aromas afrutados y matices de madera. En boca es potente, con buena estructura. Sabor a frambuesa y regaliz.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Jáncor Roble

Zona:

Andalucía, Laujar-Alpujarra

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah

Graduación:

14º

Temperatura de consumo recomendada:

De 16º a 17ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva - Acero inox

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción del vino:

Jáncor Roble es un vino tinto ecológico de la bodega Cortijo El Cura, situada en el paraje de Ojancos a 1000 metros sobre el nivel del mar. Vino elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las vides de Garnacha tienen una media de 40 años de antigüedad. Las plantaciones de Cabernet Sauvignon y de Syrah son del año 2000 y la de Merlot en 2003. En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. El vino se envejece durante 6 meses en barricas de roble americano.

Nota de cata:

Color rojo picota con reflejos granates. Nariz con aromas afrutados y matices de madera. En boca es potente, con buena estructura. Sabor a frambuesa y regaliz.

Consejos de maridaje:

Acompañamiento ideal para asados de carnes suaves y especiadas; pescados azules y pasta con salsas fuertes, como el tomate y especias.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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