Godello. Origen, características, sabor, maridaje…

Godello. Origen, características, sabor, maridaje…

El Godello es una variedad de uva blanca autóctona de la comarca gallega de Valdeorras y del Bierzo. En las dos últimas décadas su calidad se ha visto reconocida a nivel internacional. Llegando a obtener un vino de godello recientemente 100 puntos parker, algo de lo que no pueden presumir muchas variedades españolas. En este…

Verdejo. Origen, características, sabor, maridaje…

Verdejo. Origen, características, sabor, maridaje…

En nuestra serie de artículos sobre las variedades de uva le toca el turno en esta ocasión al verdejo ecológico. Que es, en nuestra opinión, y con la salvedad de los blancos gallegos y bercianos, la variedad española que produce unos vinos blancos más aromáticos. Es una uva de excelente calidad, cultivada de forma muy…

Tempranillo. Origen, características, sabor, maridaje…

Tempranillo. Origen, características, sabor, maridaje…

El tempranillo es una variedad de uva española verdaderamante emblemática, es la variedad tinta por excelencia en Ribera del Duero y la predominante en La Rioja, es decir, es la uva fundamental en las zonas más prestigiosas de vinos tintos de España. Considerada autóctona de Rioja, es la variedad más característica de esta Denominación, fundamento…

Vino tinto ecológico de Rioja. Las variedades de uva.

Vino tinto ecológico de Rioja. Las variedades de uva.

Si quieres saber más del vino tinto ecológico de Rioja, quédate. En este artículo te hablamos de él, clasificándolo por las variedades de uva empleadas. Los vinos de la Rioja no son unos vinos cualquiera. La Denominación de Origen Calificada Rioja es muy probablemente la zona de toda España con un mejor nombre por calidad,…

Vino blanco ecológico de Rioja. Las variedades de uva.

Vino blanco ecológico de Rioja. Las variedades de uva.

Si sientes curiosidad por el vino blanco ecológico de Rioja, quédate, en este articulo te hablamos de él. Los vinos de la Rioja no son unos vinos cualquiera. La Denominación de Origen Calificada Rioja es muy probablemente la zona de toda España con un mayor marchamo de calidad, continuidad y tradición. Tanto la comunidad autónoma…