Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Vino natural sin sulfitos de Tempranillo y un pequeño porcentaje de variedades blancas que se encuentran salpicadas en los majuelos tradicionales/ Viticultura natural orgánica procedente de viñedos prefiloxéricos con más de 100 años,
ubicados en la zona de Toro, plantados en vaso y de escaso rendimiento.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La DOCa Rioja JF Arriezu Crianza 2016 de Bodegas Arriezu Vineyards. Elaborado con las variedades (80%) Tempranillo, (10%) Mazuelo y (10%) Graciano. Color rojo rubí en vista con ligeros ribetes púrpuras. Vino sabroso y equilibrado.
Oro del Llano Barrica es un vino blanco ecológico de la bodega Cortijo El Cura, elaborado con las variedades Chardonnay y Jaén blanca. Se trata de uno de los últimos vinos que la bodega ha puesto en el mercado. El vino es envejecido durante unos 5 meses en barricas de roble americano. Color amarillo pálido. Nariz afrutada con aromas tostados y de frutos secos. Boca muy agradable, con buen cuerpo. Es un vino ligero, fresco y con buena acidez.
La bobal y el merlot son vinificados por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración para el estilo de vino concebido. Las uvas llegan a la bodega y se realiza un despalillado y un estrujado muy leve, para su posterior fermentación, con levadura indígena, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Donde suele durar entre 10 y 12 días con remontados cortos y periódicos. Una vez acabada la fermentación, permanece macerando con las pieles unos días más, para su posterior descube por gravedad y proceder a un prensado suave con prensa neumática. Posteriormente permanece, en barricas de roble muy tostado, durante unos 4 meses.
Elaborado con Garnacha Blanca de una finca plantada en 2014, ubicada en Baños de Ebro (Rioja Alavesa) a 400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo arcilloso calcáreo, mediante cultivo de viticultura ecológica y cosecha manual el 25 de septiembre de 2018, prensado de los racimos enteros, y limpieza del mosto mediante desfangado estático y fermentación en depósito de acero inoxidable. Envejecimiento posterior con sus lías de 8 meses en el mismo contenedor. Embotellado en junio de 2019, con un aporte mínimo de azufre. y posterior envejecimiento en botella hasta hoy. Producción de 1.200 botellas de 75 cl.
Vino elaborado con uvas Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos propios situados en Belmonte de Tajo de producción ecológica. Vino de capa alta, que presenta tonalidades granates, rojo cereza. Limpio, brillante y color vivo.
Elaborado con un 90% de Viura y el resto de otras variedades blancas de una finca (Valmayor) plantada en el año 1955 situada en Baños de Ebro (Rioja Alavesa) a 450 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo arcillo calcáreo y en terrazas y de otra finca (Martin Pascual) de El ciego (Rioja Alavesa), plantada en el año 1961, sobre suelo arcillo calcáreo, en ladera.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Miranius, del Penedés (Barcelona), varietal 100% Xarel.lo. Este vino puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.
Vino tinto ecológico crianza de La Rioja, 90 % Tempranillo y 10 % Graciano. Fermentado en acero inoxidable a una temperatura controlada media de 28 ºC. Crianza de aproximadamente doce meses en barricas de roble americano. El vino reposa en botella durante un mínimo de 12 meses antes de ser comercializado. Buena capa de color rubí intenso, aromas a frutos rojos en compota, toque de almendras tostadas y vainilla. Vino con buen cuerpo en boca, tiene una textura sedosa y un final persistente.
Jáncor Roble es un vino tinto ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano. Color rojo picota con reflejos granates. Nariz con aromas afrutados y matices de madera. En boca es potente, con buena estructura. Sabor a frambuesa y regaliz.
Vino tinto ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 90% Tempranillo y 10% Garnacha. El proceso de fermentación se realiza a temperatura controlada realizando varios remontados y delastrados para favorecer sus sensaciones aromáticas y de color. Después de permanecer en barrica ha terminado su maduración en botella. Rojo cereza, con tonos tejas y de capa alta. Aromas a frutos rojos, sensaciones de vainilla y coco, con gran personalidad. Amable paso en boca, resaltando el perfecto ensamblaje entre madera y fruta confiriéndole una complejidad que lo hace interesante.
El vermut Robles. Receta Andalusí es una gran iniciativa de Bodegas Robles y del chef con una estrella Michelín, Paco Morales, que lo han elaborado sobre la base de un vino Oloroso ecológico que ha envejecido durante ocho años en barricas de roble, lo que le aporta un elegante aroma a vainilla. Un ligero toque de Pedro Ximénez despliega un amplio abanico de aromas a jalea de membrillo y tonos a miel. El complejo sistema de envejecimiento de Solera y Criaderas produce un vino Oloroso de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura , vermouth Robles se macera con diez plantas aromáticas que crecen en nuestro viñedo ecológico en un intento por trasladar al vermú la experiencia completa del terroir.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Yemaserena Airén Pié Franco de Bodegas La Tercia, con D.O. La Mancha. Vino blanco potente y complejo con tonos minerales. Elegante, intenso, largo y persistente.
Vino blanco ecológico natural de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. Vino natural sin sulfitos añadidos elaborado de forma artesanal con uva autóctona Zalema procedente de viñedos de más de 60 años. Crianza en barrica de roble americano. Producción exclusiva de 1.800 botellas. Color ámbar con reflejos anaranjados. Nariz con aromas intensos a panadería, plátano, coco cacahuetes y tabaco. En boca te envuelve con un frescor lleno de fuerza, con un toque amargo y un final largo.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Nosso by Menade 2020, 100% verdejo producido en la D.O. Rueda por Bodegas Menade. Vino 100% natural, sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En boca es denso, afrutado y mineral.
Vino dulce de Pedro Ximénez de nuestro pago de Villargallegos. Durante el «asoleo» se extienden las uvas cosechadas en agosto en las paseras. Bodegas Robles es una de las pocas bodegas que aún conservan sus propias paseras, lo que les permite extremar el cuidado en el que se considera el último trabajo artesano del campo en Andalucía.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Menade Sauvignon Blanc, producido en la D.O. Rueda, por Bodegas Menade. Sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Color amarillo verdoso alimonado. Explosivo en boca, melocotón maduro, orejones muy marcados, herbáceo y acidez alta.
Vino tinto ecológico de corte, 70% Garnacha y 30% Tempranillo, procedente del Bajo Aragón. Cada variedad realiza la fermentación de forma separada en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada, usando levaduras autóctonas que han sido seleccionadas en los propios viñedos. La crianza también se realiza por separado, la garnacha en barricas de roble francés y roble americano para el tempranillo, durante un periodo de 12 meses. El coupage final se realiza antes del embotellado. Color cereza picota de capa alta. Aromas a vainilla, chocolate y café. Es un vino que en boca mantiene un balance perfecto entre las dos variedades de uva. Sedoso, pleno y agradable. Un vino en perfecto equilibrio de fruta y madera.
Elaborado con un 90% de Tempranillo y un 10 % de Variedades Blancas (Garnacha Blanca principalmente, Viura, Malvasía) provenientes de cuatro parcelas, una de ellas (Hoyo del Pintor) plantada en el año 2000, en el término municipal de Laguardia, sobre suelo arenoso y las otras tres (Encima del Soto, Tafugueras y Jogobolos) plantada en 1981, 2003 y 1988, situadas en el término municipal de Baños de Ebro (Rioja Alavesa), sobre suelo arcillo calcáreo.
Vino espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello Blanco y 50% Mencía Tinta. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Color rojo frambuesa, limpio y brillante con finas burbujas en torrente desde el fondo de la copa. Nariz con aromas frutales, de rocío y tierra fresca. En boca es redondo, fresco y con fuerza.
Vino espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello y 50% Chardonnay. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Inició su elaboración en el año 1992 y fue seleccionado para el premio Zarcillo en las ediciones de 1994 y 1996 sobresaliendo sobre muchos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y tiempos hacen de este espumoso un vino especial, para ocasiones especiales. Color limpio y brillante, con un torrente de burbujas desde el fondo de la copa. Nariz con toques frutales, de rocío y tierra fresca. En boca, destaca su fuerza y su redondez.
Compra y disfruta del vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès) Aymar Brut Nature Reserva, de Bodegas Aymar. Multivarietal con 50% Xarel·lo, 25% Macabeo y 25% Parellada de viñedos de más de 50 años. Crianza mínima de 24 meses sobre sus lías. Color dorado con matices verdosos.
YEYE Vino natural elaborado por Jorge Vega en su bodega berciana Puerto del Viento es un vino clarete elaborado con viñedo viejo (entre 80 y 130 años) de siete variedades (Godello, Valenciana, Jerez, Malvasia, Mencía, Alicante y Pan y Carne).
Vino blanco ecológico con D.O. Manchuela, 100% Chardonnay, criado en Foudres de roble francés. Vino blanco de gran intensidad y carácter único. Color limpio con tonos dorados y destellos brillantes. Recuerdos a melocotón y albaricoque, toques minerales y madreselva. En boca es sabroso, fresco y vivaz. Frutal, potente entrada con agradables notas a tostados y vainilla. Produce salivación y expresivas terminaciones.
Vino blanco ecológico monovarietal de parellada, un 90% del mosto macera con pieles mientras con el otro 10% de hace la maceración carbónica. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Contacto con lías finas durante 3 semanas. Vino de color amarillo pálido, nariz elegante y sutil con notas de albaricoque, manzanilla y flores del huerto. En boca es sedoso, fresco y mineral. Un vino con una personalidad única.
Compra y disfruta el vino blanco ecológico Blanc de Noirs Biopaumerà 2019 con D.O. Tarragona, 100% Garnacha tinta. Fermentación en barrica de madera nueva e inox, criado sobre sus propias lías. Envejecimiento durante 4 meses en barrica de roble francés. Color amarillo paja pálido con reflejos gris perla.
Vino blanco ecológico de Utiel-Requena, 100% Macabeo. Hemos elaborado este vino MÓN a partir de una pequeña parcela de 5 hectáreas de Macabeo de viñas de más de 50 años a una altitud de 731 m. Las uvas se recolectaron a mano a las 6 de la mañana el 17 de septiembre. Color amarillo pálido. En nariz, predominan aromas frescos varietales con notas cítricas, lácticas y flores blancas. En boca, acidez equilibrada y sensaciones untuosas debido a la crianza sobre lías. Vino con cuerpo, persistencia y final mineral.
Compra y disfruta del vino ecológico blanco Aloers de Celler Credo, del Penedés (Barcelona), varietal 100% Xarel.lo. Aloers es un vino blanco ecológico fresco y genuino. Este vino con denominación de origen del Penedés puede contener sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.
Vino blanco joven ecológico especial, 100 % Tempranillo Blanco de La Rioja. Dos elaboraciones distintas: Una parte maceración pelicular y prensado en frío durante 30 horas, desfangado en hormigón durante 36 h y fermentado en hormigón. Luego se trabaja con sus lías unos meses. Otra parte del vino se fermenta en barricas de 500 l de roble francés nuevo. Se realizan bastoneados y trabajo con lías. Finalmente se hace el cupage de ambos en las proporciones adecuadas. Amarillo verdoso vibrante. Aromas de plátano, pera, frutos tropicales y tostados. Flores blancas. Excepcional textura en boca. Seco, afrutado y equilibrado.
Vino tinto ecológico natural de Castilla y León. Cepas en vaso plantadas en Villabuena del Puente sobre suelos de arenisca y subsuelo calcáreo. Edad de 20 a 50 años. Altitud 750m. Vendimia en cajas de 15 kg, despalillado sin estrujar y maceración de 10 días con bazuqueos manuales. 11 meses de crianza en barrica de roble francés. Embotellado sin clarificar ni filtrar y un ligero aporte de sulfuroso. Arenisca 2018 es una tinta de Toro fresca, fluida. Nariz de frutas rojas y especias, con un fondo vegetal y muy mineral. En boca se muestra profundo y estructurado, con buena acidez y longitud. Una tinta de Toro fiel al paraje del que proviene.
Compra y disfruta el vino tinto ecológico Solus Biopaumerà 2020 de D.O. Tarragona, 100% Cabernet Sauvignon. Vino natural sin sulfitos y productos añadidos. Color cereza madura de gran intensidad, ribetes con tonos granate. En Nariz, es maduro y confitado, con notas de frutas compotadas. Vino muy suave, nada áspero y con un toque mineral.
Vino tinto ecológico con D.O. Manchuela, 100% Bobal, criado en Foudres de roble francés durante 24 meses. Selección minuciosa de las uvas. Maceración prefermentativa en frío a 8ºc. Fermentación en Foudre de roble francés de 2500 litros cada uno durante 24 meses. Elaboración exclusiva de 16.600 botellas. Puede contener sedimentos debido a la baja intervención que sufre este vino, para que no pierda su identidad. Vino tinto de gran intensidad y carácter único. Color granate intenso. En nariz, aromas de moras, toffe y pimienta negra. En boca, es carnoso, redondo y persistente.
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