Clos Ibai Tinto 2018

90% Tempranillo 10% variedades blancas

12,50

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Elaborado con un 90% de Tempranillo y un 10 % de Variedades Blancas (Garnacha Blanca principalmente, Viura, Malvasía) provenientes de cuatro parcelas, una de ellas (Hoyo del Pintor) plantada en el año 2000, en el término municipal de Laguardia, sobre suelo arenoso y las otras tres (Encima del Soto, Tafugueras y Jogobolos) plantada en 1981, 2003 y 1988, situadas en el término municipal de Baños de Ebro (Rioja Alavesa), sobre suelo arcillo calcáreo.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Clos Iba Tinto 2018

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro

Graduación:

14º

Temperatura de consumo recomendada:

De 14º a 16ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Inox-Madera Usada

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica, Vegana

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción:

Elaborado con un 90% de Tempranillo y un 10 % de Variedades Blancas (Garnacha Blanca principalmente, Viura, Malvasía) provenientes de cuatro parcelas, una de ellas (Hoyo del Pintor) plantada en el año 2000, en el término municipal de Laguardia, sobre suelo arenoso y las otras tres (Encima del Soto, Tafugueras y Jogobolos) plantada en 1981, 2003 y 1988, situadas en el término municipal de Baños de Ebro (Rioja Alavesa), sobre suelo arcillo calcáreo.

Viticultura ecológica y vendimia manual a principios de septiembre de 2018, fermentación con grano entero y posterior crianza, de un 7% en depósito de acero inoxidable y el 93% restante en 5 barricas de 500 litros de roble francés, dos nuevas y la otras tres de segundo vino, durante 11 meses. Embotellado en enero de 2019 y posterior crianza hasta la actualidad. Producción de 3.300 botellas de 75 cl.

Nota de Cata:

Con color cereza brillante, de aroma floral, equilibrado, fruta roja, fruta madura, especiado. En boca es sabroso, afrutado y con buena acidez.

Consejos de Maridaje:

Legumbres, carnes blancas, rojas, embutidos de calidad y quesos curados.

1 valoración en Clos Ibai Tinto 2018

  1. Juan Ignacio (propietario verificado)

    Un buen vino tinto.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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