Nosso by Menade 2021
Verdejo ecológico de la D.O. Rueda
11,00€
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Nosso by Menade 2020, 100% verdejo producido en la D.O. Rueda por Bodegas Menade. Vino 100% natural, sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En boca es denso, afrutado y mineral.
Información del Producto
Nosso by Menade 2021
Rueda
Verdejo
13.5º
De 8º a 10ºC
Mecanizada
Indígenas
Acero inox
Blanco
Ecológica
Vino Natural, Vino Vegano
Si
Si
Descripción
Nosso by Menade
Descripción del vino:
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Nosso by Menade , 100% verdejo producido en la D.O. Rueda por Bodegas Menade. Viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial buscando un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada. Sin utilización de azufre ni cobre en los viñedos. Prensado, desfangue natural y fermentación espontánea con sus levaduras salvajes, con temperatura de fermentación de entre 18 y 24ºC. Posterior fermentación maloláctica espontánea (bacteria salvaje), trasiego posterior y crianza sobre sus lías/sedimentos en periodo aproximado de 2 y 3 meses. Clarificado y filtrado de forma respetuosa. Embotellado manteniendo carbónico propio como protector natural y permanencia en bodega durante un tiempo que augura buena vida a Nosso.
Nota de cata:
Nosso by Menade tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aromas a manzana asada, láctico, caramelo, tofe, dulce de leche y punto carbónico que le da frescura. En boca es denso, ácido, hojarasca, ciruela amarilla y muchísima mineralidad.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Botella 150cl (Magnum), Caja 6 botellas (6x75cl) |
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