19,30

Recaredo Terrers 2017

Xarel.lo - Parellada - Macabeo

19,30

Vino espumoso ecológico de Corpinnat (Barcelona), multivarietal con 57% Xarel.lo, 37% Parellada, 6% Macabeo . La vendimia de esta añada tiene lugar del 22 de agosto al 7 de septiembre. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Esta filosofía permite elaborar vinos ricos en matices y respetuosos con el paisaje del que son originarios.  Vino apto para veganos.

Categorías: ,
Limpiar

Información de producto

  • Nombre y añada: Recaredo Terrers 2017
  • Zona: Corpinnat
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Xarel.lo-Parellada-Macabeo
  • Graduación: 12º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 8º a 10 ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Inox-Madera Usada
  • Tipo de vino: Espumoso-Método Tradicional
  • Certificación: Ecológica - Biodinámica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

El Recaredo Terrers 2017 es un vino bio espumoso de Corpinnat (Barcelona), multivarietal con un de 57% Xarel.lo, 37% Parellada, 6% Macabeo. La vinificación, la elaboración y la crianza se realizan íntegramente en Recaredo con el compromiso de garantizar el rigor en el origen de la uva y la máxima transparencia en los procesos de elaboración. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Esta filosofía permite elaborar vinos ricos en matices y respetuosos con el paisaje del que son originarios.  Vino apto para veganos.

La toma de espuma y la crianza en botella se lleva a cabo exclusivamente con tapón de corcho natural, un material sostenible, reciclable y necesario para preservar el sentido originario de las largas crianzas en Recaredo (mínimo 2 años y 9 meses). El aclarado final se hace manualmente en pupitres. El degüelle se realiza manualmente en un ejercicio de profesionalidad artesana y respeto al medio ambiente.

Certificaciones:

  • Agricultura biodinámica certificada por Demeter.
  • Agricultura ecológica certificada por CCPAE.

Recomendaciones:

  • Conservar a 15ºC, abrir unos minutos antes de consumir y degustar a unos 8-10ºC para obtener todo su sabor y potencial.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información adicional

Formato

Botella 37.5cl, Botella 75cl, Botella 300cl (Jeroboam)

Todos los productos de Recaredo | Celler Credo.