YEYA Clarete Puerta del Viento 2022

Clarete natural berciano

12,90

YEYE Vino natural elaborado por Jorge Vega en su bodega berciana Puerto del Viento es un vino clarete elaborado con viñedo viejo (entre 80 y 130 años) de siete variedades (Godello, Valenciana, Jerez, Malvasia, Mencía, Alicante y Pan y Carne).

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Información del Producto

Nombre y añada:

YEYA Clarete Puerta del Viento

Zona:

Bierzo

Variedad/es de uva (o aceituna):

Godello, Mencía, Pan y Carne

Graduación:

13º

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indigenas

Material de recipiente de crianza:

Madera de castaño

Certificación:

Ecológica, Vin Nature

Estilo:

Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

Si

Descripción

YEYE Vino natural elaborado por Jorge Vega en su bodega berciana Puerta del Viento, es un vino clarete elaborado con viñedo viejo (entre 80 y 130 años) de siete variedades (Godello, Valenciana, Jerez, Malvasia, Mencía, Alicante y Pan y Carne).

Vendimia manual en cajas de 15 Kg de capacidad. Prensado manual de 50 % de rendimiento de la mezcla de todas las uvas procedente de nuestra viña vieja de Canedo, fermentación en barricas de castaño. Vino clarificado por decantación natural, gracias al invierno berciano. No ha sido filtrado, puede contener precipitados en el fondo de la botella o en un lateral.

Notas de Cata:
Color: Fresa
Aroma: Frutal destacando cereza, frambuesa y notas especiadas.
Sabor: Vino freso en boca y muy sabroso.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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