Descripción
Descripción:
Vino rosado ecológico de Somontano, 100% Cabernet-Sauvignon; vino de sangrado; fermentación de barrica con levaduras autoctonas.
Viña de 20 años edad con certificación ecológica. El terroir de Barbuñales produce unos de las mejores uvas de SOMONTANO con un clima semiárido con poca lluvia en verano; el suelo está compuesto de arenisca, arcilla, piedra caliza y aluvión. Estos son a menudo suelos rocosos, con baja fertilidad, pero de buen drenaje. La altitud de las parcelas es de 500 metros.
Nota de cata:
Bodeda Villa d’Orta ROSADO 2018 es un vino ecológico rosado de color medio con aromas de mora y un toque de pétalos de violeta. Bajo en acidez, el paladar es agradable con sabores asociados con cerezas y ciruelas que dan paso a un acabado ligero y elegante. Excelente vino de mesa en la terraza o como aperitivo.
Consejos de maridaje:
Servir con quesos blandos, tapas y entrantes, este rosado se puede utilizar con carnes blancas, aves, ensaladas y aves de caza.
xoseml.nunez (propietario verificado) –
Moi bo (muy bueno)