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Esther Crianza 2018

Tinto

8,95

(1 valoración de cliente)

Vino elaborado con uvas Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos propios situados en Belmonte de Tajo de producción ecológica. Vino de capa alta, que presenta tonalidades granates, rojo cereza. Limpio, brillante y color vivo.

 

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Esther Crianza 2018

Zona:

Madrid

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro

Graduación:

15º

Temperatura de consumo recomendada:

18ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva y usada, Acero inox

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción del vino

Vino elaborado con uvas Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos propios situados en Belmonte de Tajo de producción ecológica. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de fruta, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino pasa una estancia de 10 meses en barricas de roble francés, seguido de un periodo en botella para terminar la crianza. Sólo realizan una filtración por celulosa antes del embotellado. En este vino, escogen un tapón de corcho natural de una sola pieza.

Nota de Cata:

Aspecto visual: vino de capa alta, que presenta tonalidades granates, rojo cereza. Limpio, brillante y color vivo.

Naríz: Toques a vainilla, café, chocolate, bien ensamblados con frutas rojas.

Boca: Potente, redondo y equilibrado. Retronasal complejo con toques de madera, especiados y frutas rojas maduras.

Consejos de Maridaje:

Carnes a la brasa, asadas, embutidos ibéricos, guisos tradicionales.

1 valoración en Esther Crianza 2018

  1. Anónimo (propietario verificado)

    Un vino cuidado y complejo. La fruta pervive en buen equilibrio con la madera.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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