15,50

Coca i Fit贸 Nu 2020

Garnacha tinta ecol贸gica

Coca i Fito

15,50

Vino joven 100% Garnacha Tinta de vi帽edos viejos y de cultivo ecol贸gico. Elaborado sin sulfitos a帽adidos y con levaduras salvajes del vi帽edo. Color cereza picota, capa media alta, mora brillante, vivo, ribete azulado. En nariz aroma a fruta fresca, cereza, fruta roja 谩cida, notas anisadas, bals谩micas, un toque c铆trico, fresco y vegetal.

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Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: Coca i Fit贸 Nu 2020
  • Zona: DO Montsant
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha Tinta
  • Graduaci贸n: 15潞
  • Temperatura de consumo recomendada: 14潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆gena
  • Material del recipiente de crianza: Acero inox
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica y Vegana
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: Si

Descripci贸n

Descripci贸n del vino:

Vino joven 100% Garnacha Tinta de vi帽edos viejos y de cultivo ecol贸gico. Elaborado sin sulfitos a帽adidos y con levaduras salvajes del vi帽edo. Este vino transmite el terru帽o, la esencia de la variedad y del entorno. Un vino desnudo que expresa libremente el alma de la garnacha junto a la naturaleza que la rodea. Un vino fresco, lleno de fruta madura, vivo, mineral, untuoso y sedoso.

Nota de Cata:

Color: Cereza picota, capa media alta, mora brillante, vivo, ribete azulado. Nariz: Fruta fresca, cereza, fruta roja 谩cida, notas anisadas, bals谩micas, un toque c铆trico, fresco y vegetal. Boca: Fruta negra, mezcla de mora y piel de naranja, notas de ciruela. Muy vivo, con nervio y buena tensi贸n, recuerda la piedra, la mina de l谩piz. Carnoso, delicado y fresco. Taninos maduros, frescos y sedosos. Muy goloso. Buena persistencia en boca.

Consejos de Maridaje:

Ideal con: Tajine de pollo y verduras con c铆tricos. Maridaje general: Carnes y verduras a la brasa, carnes de cordero y cerdo de cocci贸n lenta, guisos y estofados con salsas oscuras, como con salsas de vino. Platos de mar y monta帽a, platillos del Empord脿. Quesos lavados. Platos recomendados: Carrilleras de cerdo, pulpo a la brasa, pollo al curry o a Feira, estofado de ternera, conejo con cigalas y chocolate, mini zanahorias a la brasa con salsa de romesco.

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Informaci贸n adicional

Peso N/D
Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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