Petit Verdot 2016
El petit verdot que madura por completo
27,80€
Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), 100% Petit Verdot. 11 meses de crianza sobre lías con “batonnage” en barricas de roble francés. De color rojo púrpura. En nariz se encuentran intensos aromas balsámicos (eucalipto, poleo, incienso, yodo, salvia) y tinta china. En boca fuerte sabor a laurel y regaliz; fresco, intenso y potente con un final balsámico y voluminoso.
Información del Producto
Petit Verdot
Ronda
Petit Verdot
13º
De 14º a 16ºC
Manual
Indígenas
Inox, madera usada y nueva
Tinto
Ecológica
Vino Biodinámico, Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano
Si
Si
Descripción
Descripción del vino:
Petiti Verdot Schatz. Vino ecológico tinto de Ronda (Málaga), 100% Petit Verdot. 11 meses de crianza sobre lías con “batonnage” en barricas de roble francés. (Vosges, Allier). El batonnage consiste en la agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
Nota de cata:
De color rojo púrpura. En nariz se encuentran intensos aromas balsámicos (eucalipto, poleo, incienso, yodo, salvia) y tinta china. En boca fuerte sabor a laurel y regaliz; fresco, intenso y potente con un final balsámico y voluminoso.
Consejos de maridaje:
Carne de caza, jabalí, venado, quesos potentes, postres como helado de regaliz, o con chocolate negro.
1 valoración en Petit Verdot 2016
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado) –
Excelente