Acinipo 2017

Lemberger

15,00

Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), 100% Lemberger. Cuenta con 12 meses de crianza sobre lías con batonnage en barricas de roble esloveno. El batonnage consiste en la agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses. El color es rojo cereza oscuro. En nariz presenta aroma intenso de frutos rojos, laurel y tomillo. En boca es armonioso y mineral, elegante y complejo, fiel reflejo del terruño, con una elegante personalidad.

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Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Acinipo 2017

Zona:

Ronda

Variedad/es de uva (o aceituna):

Lemberger/Blaufränkish

Graduación:

14º

Temperatura de consumo recomendada:

De 14º a 16ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Inox, madera usada y nueva

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Biodinámico, Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

Si

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico tinto de Ronda (Málaga), 100% Lemberger. Cuenta con 12 meses de crianza sobre lías con batonnage en barricas de roble esloveno. El batonnage consiste en la agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.

Nota de cata:

El color es rojo cereza oscuro. En nariz presenta aroma intenso de frutos rojos, laurel y tomillo. En boca es armonioso y mineral, elegante y complejo, fiel reflejo del terruño, con una elegante personalidad.

Consejos de maridaje:

Para todo tipo de carne, pasta, pescado carne ligera blanca de caza, como faisanes, perdices, etc.

1 valoración en Acinipo 2017

  1. CARLOS MARCELO (propietario verificado)

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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