Ecológica

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  • Robles Brut Nature 18

    Robles Brut Nature 18

    13,20

    Robles Brut Nature ha sido elaborado por el método tradicional Champagnoise a partir de la vendimia y selección manual de la uva ecológica Pedro Ximénez. Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 18 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos.

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  • Botella de el Porrón de Lara rosado, de Torremilanos

    El porrón de Lara rosado

    13,30

    Descripción del vino. El Porrón de Lara Rosado es un vino natural elaborado por Torremilanos. Este vino nace del afán de buscar o, más bien, recuperar otras sensaciones en los vinos de la zona, alejándonos de ciertos puntos de madurez elevados en alcohol, y buscando un equilibrio en otro punto. Un reencuentro distinto con nuestros…

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  • Botella de vino ecológico Gramona Mas Escorpí 2019

    Gramona Mas Escorpí

    13,35

    Mas Escorpí es un vino ecológico con certificado biodinámico Demeter y elaborado con una variedad Chardonnay. Procedente de las fincas familiares Mas Escorpí, Bourgignon y el Serralet. Cosechamos las uvas manualmente, usamos mesa de selección y la entrada de la uva es por gravedad. Color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. Nariz frutal con amplia gama aromática. Boca con entrada fresca, de cuerpo medio con peso de fruta. Sorprendentemente glicérico que da mucha untuosidad al vino.

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  • Botella del vino ecológico Gramona Gessami

    Gramona Gessami

    13,45

    Gessami es un vino blanco ecológico, elaborado con las variedades: 45% Muscat, 40% Sauvignon Blanc y 15% Gewürztraminer. Uvas procedentes de miembros de Aliances per la Terra, asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. Color pálido con reflejos verdosos brillantes. Nariz con gran intensidad aromática. Boca con entrada amable, cuerpo ligero y sedoso a su paso.

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  • Finca-Los-Halcones-Viognier

    Finca Los Halcones Viognier

    13,50

    Vino blanco ecológico con D.O. Manchuela, 100% Viognier, criado en Foudres de roble francés. Finca Los Halcones viognier de Vega Tolosa es un vino único en España. Complejo, elegante y sorprendente. Esta bodega es pionera en plantación, elaboración y comercialización de esta variedad de origen francés (Valle del Ródano) en España. Certificado como ecológico y vegano; acogido a DOP Manchuela. Vino blanco de gran intensidad y carácter único. Color limpio con tonos dorados y destellos brillantes. Recuerdos a melocotón y albaricoque, toques minerales y madreselva. En boca es sabroso, fresco y vivaz. Frutal, potente entrada con agradables notas a tostados y vainilla. Produce salivación y expresivas terminaciones.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Cream

    Piedra Luenga Cream

    13,60

    Vino cream ecológico fruto de la cuidadosa mezcla de los vinos Oloroso y Pedro Ximénez, que envejecen juntos en botas de roble americano. Color caoba oscuro brillante y límpido. Aromas a café, pasas secas y madera vieja con notas a frutos secos. Ideal como vino de postre.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Amontillado

    Piedra Luenga Amontillado

    13,60

    Vino amontillado ecológico. Los primeros cinco años de su vida se trata como un vino fino: crianza “bajo velo de flor”, determinante para que el vino adquiera (y después conserve) el carácter biológico y la finura tanto en nariz como en boca. Posteriormente, la flor muere y el vino continúa envejeciendo durante otros tres años bajo un proceso oxidativo, expuesto al aire, como un oloroso. Esta fase es fundamental para que el vino integre los aromas y gane en concentración, profundidad, largura.

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  • Vino ecológico Piedra Luenga Oloroso

    Piedra Luenga Oloroso

    13,60

    Vino oloroso ecológico, elaborado mediante crianza oxidativa y envejecido en barrica de roble americano durante seis años. El frío mata los matices de este vino, por lo que se aconseja servirlo solamente algún grado menos que la temperatura ambiente. Una vez abierto, puede durar varios meses en perfectas condiciones.

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  • Reneixer 2017

    Reneixer 2017

    13,65

    Vino tinto ecológico de Tarragona, 65% Garnacha tinta, 25% Carinyena y otros. Vino de extracción suave que busca la ligereza, el frescor y el carácter afrutado de nuestras variedades. Vinificación en tinas de acero inoxidable termorregulables. Color granate de intensidad media. En nariz encontramos aromas de frutos rojos, una punta mentolada y notas especiadas. En boca se revela un vino agradable, fresco y goloso. Sus taninos suaves le aportan suavidad y ligereza.

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  • Compra el vino espumoso ecológico Aymar Ice Extra Dry Reserva

    Aymar Ice Extra Dry Reserva

    13,90

    Compra y disfruta del vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès) Aymar Ice Extra Dry Reserva, de Bodegas Aymar. 97% Cava reserva y 3% Vermut, lo que lo convierte en un aperitivo. Se recomienda servirlo con dos trozos de hielo y un trozo de piel de naranja.

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  • Vino Burbujas de Eva-Beba 2017

    Burbujas de Eva-Beba

    13,90

    Vino blanco espumoso ecológico de elaboración artesanal. La vendimia se realizó de forma manual en pequeñas cajas de no más de 15 Kg. y por la noche. Las cajas pasaron a una cámara de frío donde permanecieron durante un día a 2ºC. Crianza de 9 meses en sus botellas. De color amarillo pajizo, limpio y brillante. Perfumado y potente. Intensos aromas a panadería, florales y cítricos. Con carbónico muy bien integrado que forman continuados rosarios ascendentes. Paso fresco y sedoso con persistente final recordando a toques de panadería y frutas exóticas como el lichi. Acidez correcta que le aporta una agradable sensación de frescura.

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  • Botella de Vermuth Ecológico de Celler Arrufi.

    Vermuth Arrufi

    13,90

    Vermuth ecológico de Celler Arrufi.

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  • Botella del vino ecológico Gramona Mart 2020

    Gramona Mart

    13,95

    Mart es un vino rosado ecológico y biodinámico, elaborado con la variedad xarel·lo vermell. Tras la vendimia manual, la uva se macera en frío durante 48 horas para conseguir una extracción aromática y un ligero color rosado. Es un vino refrescante, vivaz y delicado con marcados aromas a frutas y hierbas mediterráneas tocadas por nuestro terruño. Nariz rica e intensa con una pronunciada expresión frutal. En boca tiene una entrada fresca.

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  • Vino ecológico SITRA 2019

    SITRA

    13,95

    Vino blanco ecológico de Mallorca de uvas de Chardonnay, Giró y Sauvignon Blanc vendimiadas y vinificadas por separado. Aromas a frutas blancas, pera, frutas tropicales, sobre un fondo floral. En boca es denso y con una acidez equilibrada. Se detecta un fondo de cremosidad y repostería.

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  • Bag in Box Blanco de Celler Arrufi

    Bag in Box Blanc Celler Arrufi 3L

    13,95

    Bag in Box Blanco de garnacha blanca elaborado por Celler Arrufi en la DO Terra Alta.

  • Bag in Box de vino tinto Celler Arrufi

    Bag in Box Negre Celler Arrufi 3L

    13,95

    Bag in Box Tinto de garnacha y syrah elaborado por Celler Arrufi en la DO Terra Alta.

  • Bag in Box rosat Celler Arrufi

    Bag in Box Rosat Celler Arrufi 3L

    13,95

    Bag in Box rosado de garnacha elaborado por Celler Arrufi en la DO Terra Alta.

  • garay-ancestral-2019

    Garay Ancestral 2022 (75 cl)

    14,00

    Vino espumoso ecológico de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. Vino espumoso natural elaborado mediante el método ancestral. Apto para veganos. Color amarillo pajizo. Nariz con aromas a manzana, levadura, panadería y cítricos. En boca es fresco, de burbuja fina y elegante con un final largo.

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  • Ezequiel Kieninger 2019

    Ezequiel Kieninger

    14,40

    Vino natural tinto joven elaborado con la variedad austríaca Blaufraenkisch 100%, y sin sulfitos añadidos. Color rojo violáceo intenso, con aroma a frutos negros, rojos y fondos especiados. Fresco, joven con buena acidez, amable, largo con volumen y redondez.

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  • Arenisca 2018

    Arenisca

    14,45

    Vino tinto ecológico natural de Castilla y León. Cepas en vaso plantadas en Villabuena del Puente sobre suelos de arenisca y subsuelo calcáreo. Edad de 20 a 50 años. Altitud 750m. Vendimia en cajas de 15 kg, despalillado sin estrujar y maceración de 10 días con bazuqueos manuales. 11 meses de crianza en barrica de roble francés. Embotellado sin clarificar ni filtrar y un ligero aporte de sulfuroso. Arenisca 2018 es una tinta de Toro fresca, fluida. Nariz de frutas rojas y especias, con un fondo vegetal y muy mineral. En boca se muestra profundo y estructurado, con buena acidez y longitud. Una tinta de Toro fiel al paraje del que proviene.

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  • Cyan crianza Valdefinjas

    Cyan Crianza Valdefinjas 2014

    14,45

    Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DO Toro Cyan Crianza Valdefinjas 2014 de Bodegas Cyan. Selección de cepas cuya edad regula la producción, apoyada en abonos naturales y podas dirigidas, consiguiendo así un vino ecológico más fresco, ligero y afrutado. Su paso por barrica durante 12 meses, termina de darle el toque natural y fresco que lo hacen irresistible.

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  • Compra el vino ecológico Vizar Tempranillo

    Vizar Tempranillo Magnum

    14,50

    Compra el vino tinto ecológico de la bodega Vizar: Tempranillo ecológico en versión Magnum de la IGP Castilla y León. Color rojo intenso con toques violáceos, límpido y brillante. En boca, equilibrado y amable con tanino goloso.

  • Botella de Clos Ibai Garnacha

    Clos Ibai Graciano

    14,50

    Clos Ibai Graciano, vino tinto monovarietal de Graciano elaborado en la Rioja Alavesa por Clos Ibai. Viña plantada en 1970 en los pueblos alaveses de Elciego, Laguardia y Navaridas, con una altitud de 450m en suelos arcillo calcáreo.

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  • le_vin_violette_pedro_ximenez-2

    Le Vin Violette Pedro Ximénez

    14,50

    Le Vin Violette —el vino violeta— nace de una iniciativa de La Asociación Mujeres Supervivientes de Violencia de Genero para ayudar a mujeres maltratadas y contribuir con su venta a su independencia económica. El proyecto se completa con la colaboración, sin ánimo de lucro, de Bodegas Robles y Ecovalia.

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  • Amial 2020

    Amial

    14,90

    Conducción en espaldera. Cosecha manual, segunda y tercera semana de septiembre. Fermentación en barrica, a temperatura controlada de máximo 20ºC, criado sobre sus propias lías.

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  • Botella del cava ecológico rosado de Torremilanos

    Cava Peñalba López Rosado Brut Nature

    14,90

    Cava Ecológico Rosado de Torremilanos. Elaborado con Garnacha 90% y Pinot Noir 10%.

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  • Vino ecológico RUC 2018

    RUC

    14,95

    Vino tinto ecológico de Mallorca, de capa medio-alta, elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet y Syrah. Color granate con una buena intensidad con tonos azulados. Brillante. Aromas a fruta roja, ligeramente a mermelada. También aparecen tonos de minerales y de café con leche. En boca es sedoso, con buena tanicidad, amable. La acidez perfectamente integrada en el vino. El vino es largo y profundo.

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  • Botella del vino ecológico Gramona la Maca 2019

    Gramona La Maca

    14,95

    La Maca es un vino blanco ecológico y biodinámico, elaborado con la variedad Macabeo. Cosechamos las uvas manualmente, usamos mesa de selección y la entrada de la uva es por gravedad. Este vino pasa 6 meses en botella. Color amarillo pálido de ribete brillante. Nariz con notas a flores blancas que envuelven su carácter de fruta. Boca con entrada sutil, fresca y sedosa. Final muy refrescante.

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  • Botella del rosado Iconic de Bodegas Témpore

    Iconic Témpore

    15,00

    Rosado aragonés de garnacha lanzado por Témpore como proyecto solidario en el combate al cáncer de mama.

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  • Vino ecológico Finca el Molar Graciano 2016

    Finca el Molar Graciano 2016

    15,00

    Vino tinto ecológico con DO Manchuela, 100% Graciano. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés. Color cereza intenso, con lágrimas violetas. En nariz, aromas primitivos, varietales, frutos rojos y bayas negras. En boca es ligero, suave y afrutado.

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  • Vino Urkizahar 2018

    Urkizahar

    15,00

    Vino blanco ecológico de Chacolí de Guetaria, 100% Hondarribi Zuri. Racimos seleccionados. Se utilizan técnicas tradicionales con maquinaria moderna, cuidando la higiene y respetando las premisas de la agricultura ecológica. Vino de color brillante con tonalidades verdes. En nariz, aromas a fruta blanca y cítricos que aportan frescura y viveza. En boca, es elegante, acido, con un ligero amargor. Final de boca agradable y largo.

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  • Ijalba Cuvée 2017

    Ijalba Cuvée

    15,20

    Vino tinto ecológico especial de La Rioja, 70 % Tempranillo, 20 % Graciano y 10 % Maturana Tinta. Vendimia en cajas de 20 Kg y fermentación en tina de roble francés durante 18 días, posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 10 meses. Color granate, con alta intensidad aromática a frutos del bosque maduros, notas tostadas y hierbas aromáticas. En boca es sabroso, con taninos muy agradables, frutas maduras y especias. Persistente.

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