Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Vino nuevo de Tinaja elaborado con la variedad Pedro Ximénez. Vendimia semi-tardía. Zona de Calidad Superior DOP Montilla-Moriles. Cultivo Ecológico.
Vino tinto ecológico con D.O.P. de Cariñena, multivarietal de Garnacha, Cariñena y Merlot. Color rojo cereza madura. Nariz con aromas a frutas maduras, especias, minerales y balsámicos, con suaves tostados, toffee, cacao y chocolate. En boca, equilibrado, con buena acidez y estructura persistente. Un vino redondo, armonioso y complejo.
Vino espumoso ecológico-vegano de Requena (Valencia). 50 % macabeo y 50% chardonnay. La vendimia es nocturna para preservar aromas. Toma de espuma a temperatura y humedad constantes en nuestras cavas, evitando la luz directa y la luz indeseadas. Crianza en contacto con sus propias lías durante 11 meses. Color: Cava de color amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante, de burbuja fina y espuma persistente. Nariz: Aromas intensos de pera y manzana con notas de lima y flores blancas. Boca: Fresco, con una acidez muy bien integrada y dejando un gusto floral largo y elegante.
Compra y disfruta del vino blanco joven ecológico con DO Penedès Xarel.lo Castell de Pujades, de Bodegas Aymar. Color dorado pálido. Aroma intenso predominando los frutos tropicales como la piña y la fruta de la pasión, con unos sugerentes toques de flores blancas.
Vino tinto ecológico de IGP vinos de Castilla y León, 100% Prieto Picudo. Es un vino brillante, de color granate, intenso y limpio. En nariz, frutal y notas de crianza. En boca es equilibrado, fresco, seco, largo, aterciopelado y persistente.
Sierra de Gádor es un vino tinto joven ecológico de la bodega Cortijo El Cura. Elaborado con las variedades: Garnacha (42%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (18%) y Syrah (10%). En la elaboración, primero es llevado a cabo un proceso de maceración prefermentativa de 5 a 12 días y posteriormente el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. Color rojo violáceo con intensidad media. En nariz es especiado, un poco balsámico y con toques de flores rojas y fruta madura.
Tres Lunas Verdejo es un vino blanco ecológico de la bodega Gil Luna,100% Verdejo procedente de la región Toro. Viñedos propios de Verdejo con 40 años de antigüedad, cuidados mediante agricultura ecológica. Hecho con una selección de uvas procedentes de viñedos muy viejos, próximos a 100 años.
Vino tinto joven tinto Montsant de cultivo ecológico. Elaborado con uvas de viñedos viejos y jóvenes de garnacha tinta, cariñena y syrah. Fermentación con levaduras salvajes del mismo viñedo.
El vino Volaina se elabora exclusivamente con la variedad Parellada a partir de dos viñedos situados en el término municipal de Aiguamúrcia, en Pla de Manlleu, una de las zonas de mayor altitud en el Penedès.
Vino fino ecológico, con graduación alcohólica generada exclusivamente por la acción de las levaduras sobre el mosto y envejecido bajo velo de flor en barrica de roble americano durante dos años. Crianza biológica. Envejecido bajo velo de flor, una capa de levaduras autóctonas que se desarrollan en la superficie del vino, impidiendo el contacto de éste con el oxígeno. La acción de las levaduras le otorga al vino un extraordinario aroma.
Protos Verdejo Ecológico es un vino blanco con D.O. Rueda. Procedente de viñedos jóvenes en terreno franco-arcilloso, con cierto carácter alcalino. Vendimia nocturna y posterior maceración pelicular durante 4 horas a 10ºC. Fermentación controlada con levaduras seleccionadas en nuestros propios viñedos. Crianza de 2 meses sobre lías finas. Color amarillo pajizo, limpio y brillante con matices verdosos.
El Protos Rosè Ecológico es un vino rosado ecológico con D.O. Cigales. Vino con aspecto brillante y limpio. Atractivo color rosa salmón pálido. En nariz, intensidad alta y penetrante. Fresco, predomina la fruta blanca y las flores blancas. En boca, muy suave desde el inicio , destaca positivamente la sensación dulce de fruta. Final amable y carnoso. Es un vino sabroso, muy agradable y fácil de beber.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico con D.O. Rueda Cuatro Rayas #Co, 100% verdejo, de Bodegas Cuatro Rayas. Crianza sobre lías de 5 meses. Color amarillo limón. En boca es fresco y afrutado.
Este vino fue creado en el año 1987 por Javier Ochoa, que apostó por esta privilegiada variedad de uva, capaz de dar por sí sola un vino de excelente calidad, tras encontrar el viñedo ideal para su cultivo. Es una referencia de calidad para los amantes del vino y que año tras año gana nuevos fans y seguidores.
Las uvas con las que se elabora Sapientia son seleccionadas de nuestros viñedos de Nava del Rey. Estos viñedos son cultivados con técnicas de agricultura ecológica y están auditados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León 100% Sauvignon Blanc La vendimia en el 2021 tuvo lugar a principios del mes de septiembre. En primer lugar se llevó a cabo una maceración en frío para posteriormente prensarse. La fermentación ha tenido lugar en depósitos de hormigón. Posteriormente, se ha clarificado con bentonita para estabilizar el vino proteicamente. El embotellado tuvo lugar en el mes de febrero de 2022.
Este vino ha sido elaborado con una Monastrell, Petit Verdot y Syrah procedentes de las fincas de Casa Sicilia. Color roja picota de capa alta con vivo ribete de tonos morados. En nariz destaca una potente expresión de frutos rojos y frutos negros que van adquiriendo complejidad con las notas de especias y ligeros minerales. Marida perfectamente embutidos, carnes blancas, guisos y muy adecuado para el tapeo.
Vino tinto vegano de Valencia, 80% Bobal y 20% Syrah. Vinificación, por separado de las distintas parcelas, con encubado de la uva, despalillada y estrujada en nuestros depósitos de hormigón, a temperatura controlada y con maceración fermentativa durante dos semanas. Crianza de fermentación maloláctica en barricas de roble húngaro y francés de dos y tres años de una crianza durante 6 meses en las mismas barricas con dos meses de “bâtonnage”. Color: capa media alta con tonalidad roja rubí y reflejos azulados. Nariz: encontramos frutas rojas maduras con aromas balsámicos y notas mediterráneas como la lavanda. Y un fondo de recuerdo mineral. Boca: salen las bayas rojas y negras y algo de higos. Notas de roble sobre fondo mineral fresco. Un vino redondo con taninos suaves y redondos.
Compra y disfruta del vino joven ecológico con DO Penedès Xarel.lo Rosado Castell de Pujades, de Bodegas Aymar. Variedad 100% Xarel·lo Vermell de una única viña histórica de 60 años. Maceración de 8 horas. Color rojo pálido, con reflejos naranjas. Vino con cuerpo, de final largo y gustoso.
Vino tinto ecológico con DO Manchuela, 100% Syrah. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Color granito intenso con buena tonalidad. En nariz, aroma complejo con presencia de especias, clavo, vainilla, tostado y toffe. En boca es intenso, untuoso y aceitoso. Vino expresivo y con un final largo.
Vino espumoso ecológico de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. Vino espumoso natural elaborado mediante el método ancestral. Apto para veganos. Producción exclusiva de 1.600 botellines de 37,5 cl. Color amarillo pajizo. Nariz con aromas a manzana, levadura, panadería y cítricos. En boca es fresco, de burbuja fina y elegante con un final largo.
Vino blanco joven ecológico del Penedés, elaborado mediante una corta maceración con pieles y fermentación en tanques de acero inoxidable. Permanece en contacto con sus lías finas durante 3 semanas. Lleno de sabores a frutas típicas de la variedad Xarel.lo, como la manzana verde, la pera limonera, la piel de piña y notas de jazmín. Un vino toda fruta con notas de hierbas y un final mineral.
Vino tinto ecológico con DO Penedés, de la subzona Massís del Garraf. Variedades: Cabernet Franc, Garnacha y Syrah. Recogida manual y fermentación tradicional. Sin levaduras añadidas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Color granate de capa media. En nariz, aromas hierbas y bayas del bosque. En boca se muestra complejo y concentrado. Mineral, con notas a madera noble, fresco y con un final largo.
Vino ecológico blanco con DO Penedés, de la subzona Massís del Garraf. Variedades: Xarel.lo, Macabeo y Malvasía de Sitges. Recogida manual y fermentación tradicional. Sin levaduras añadidas. Color amarillo paja. En nariz, aromas a fruta blanca fresca, notas florales y ahumados. En boca es complejo, mineral y profundo.
Campestral blanco es un vino elaborado con uva Palomino por Bodegas Campestral en Arcos de la Frontera.
Las variedades de uvas son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración, para ser despalilladas y prensadas directamente. Se obtiene el mosto flor, que una vez clarificado, mediante aplicación de frío, se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas entre 14º -16 º durante aproximadamente 25 días. Se deja el vino macabeo en contacto con sus lías durante unos días para unirse con el chardonnay, que ha permanecido en barrica nueva de roble francés durante 4 meses.
Las variedades de uva son vinificadas por separado, dependiendo del grado óptimo de maduración. Las uvas llegan a la bodega y se realiza un despalillado y un prensado directo para obtener los aromas y el color rosado pálido para su posterior fermentación. Que se produce en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas entre 14º – 16º y durante aproximadamente 25 días, dejando el vino en contacto con sus lías hasta su posterior clarificación, filtración y embotellado.
Vino ecológico blanco con DO Empordà, variedades Picapoll y Malvasía. Vendimia manual y crianza de 3 meses con ‘bâtonnage’ de las finas lías. Color amarillo pálido brillante. En nariz, aromas a flores blancas, fruta fresca y notas tropicales. En boca es graso, sabroso, largo y equilibrado.
Vino tinto ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 90% Tempranillo, 5% Garnacha y 5% Graciano. Elaboración tradicional reduciendo al máximo la presencia de anhídrido sulfuroso resultando un vino natural que respeta el medio ambiente. Intensa capa de color rojo picota con tonos violáceos, limpios y brillantes. Gran presencia de fruta roja, grosellas, arándanos y frambuesas, se aprecian también notas especiadas y toques herbáceos. Alta presencia de fruta roja en equilibrio con una buena acidez y frescura. Presencia de notas vegetales y un suave tanino secante bien ensamblado.
Vino rosado ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 100% Garnacha. Maceración en frío del mosto junto con los hollejos entre 18 y 24 horas. Posterior extracción para su fermentación alrededor de 18ºC dejando que las levaduras autóctonas respeten la naturaleza aromática de la variedad. Tras la fermentación alcohólica se hace una prolongada maceración sobre lías finas. Color rosa vivo, limpio y brillante. En nariz, intensa fruta roja como cerezas y arándanos, fresas silvestres y frambuesas que dejan notar cierta acidez a la vez que madurez. Notas florales y herbáceas que unidas a restos de carbónico ofrecen gran frescura. En boca, entrada equilibrada y fresca, con notas ácidas y herbáceas que aportan un postgusto exquisito.
Vino blanco ecológico con D.O. Manchuela, 100% Viognier, criado en Foudres de roble francés. Finca Los Halcones viognier de Vega Tolosa es un vino único en España. Complejo, elegante y sorprendente. Esta bodega es pionera en plantación, elaboración y comercialización de esta variedad de origen francés (Valle del Ródano) en España. Certificado como ecológico y vegano; acogido a DOP Manchuela. Vino blanco de gran intensidad y carácter único. Color limpio con tonos dorados y destellos brillantes. Recuerdos a melocotón y albaricoque, toques minerales y madreselva. En boca es sabroso, fresco y vivaz. Frutal, potente entrada con agradables notas a tostados y vainilla. Produce salivación y expresivas terminaciones.
Piedra Luenga Verdejo es un vino ecológico elaborado con la uva blanca Verdejo que crece, bajo un manto de flores silvestres, en el pago de la Casilla del Morcillete, un viñedo ecológico que tiene el aire de un jardín salvaje y romántico, aunque nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 y Premios Andalucía de Agricultura 2016.
Compra y disfruta del vino tinto joven ecológico Mediterránico , con D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo de Bodegas Milénico. Viñas con 20 años de edad. Vino ideal para acompañar las comidas.
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