Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Vino natural tinto elaborado con las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo. Desgranado, prensado manualmente y fermentado a 22ºC con levadura autóctona. Pasa después a una crianza de tres meses en barrica nueva de roble francés, no se le añaden sulfitos en ningún momento.
Vino tinto de garnacha ecológica procedente de viñedo centenario de Cenicientos, plantado con sistema de plantación de tresbolillo en vaso en suelo franco arenoso, con roca granítica y roca madre poco profunda y cultivado según los principios de la agricultura ecológica.
Vino ecológico de Rufete, Viñas del Cámbrico Villanueva se elabora con uvas de tres parcelas, en la más alta, a 800 m, el viñedo se plantó en 2003. En las otras dos parcelas, situadas a 700 m, las viñas superan los 70 años. Todas ellas tienen suelos graníticos, un marco de plantación estrecho y están situadas en terrazas.
Vino parcelario elaborado con uvas de la variedad godello y procedentes de los pagos altos de nuestros viñedos situados en Valtuille de Arriba, a 800 m. de altitud. Fermentación y crianza en fudres de roble francés de 700 litros y posterior crianza en lías para su afinamiento durante 7 meses. El resultado es un vino borgoñón y cuya crianza singular desarrolla todo el terroir que lleva dentro la uva godello.
El vino Entre Palabras procede del hondo sentir de la finca de Valdemonjas de donde llegan estas uvas seleccionadas delicadas, de temprana madurez. Son vinos obtenidos tras reposadas fermentaciones. Afinados 13 meses en sintonía con las maderas de robles de las mejores procedencias. Una combinación de sabiduría, tradición, respeto a los orígenes y una pizca de rebeldía. Vinos hechos para compartir, para acompañar esos momentos sin prisas entre amigos donde el tiempo deja de contar.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Ojuel Supurao de Bodegas Ojuel. Elaborado con las variedades Tempranillo, Garnacha y Viura. Color rojo cereza con ribete teja. Nariz muy sutil y compleja, llena de matices a frutos rojo, negros, flores y hierbas silvestres.
Piedra Luenga Bag in Box Verdejo es un vino ecológico elaborado con la uva blanca Verdejo que crece, bajo un manto de flores silvestres, en el pago de la Casilla del Morcillete, un viñedo ecológico que tiene el aire de un jardín salvaje y romántico, aunque nada es accidental: es el resultado de 16 años de investigación reconocidos con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 y Premios Andalucía de Agricultura 2016.
Vino elaborado con uvas Moscatel de grano menudo (25%) y airén (75%) procedentes de viñedos propios situados en Belmonte de Tajo de producción ecológica. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de fruta, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. El mosto fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, y se almacena en las instalaciones hasta el momento del embotellado.
Terrae rosado es un vino joven ecológico de Garnacha del Bajo Aragón. Las uvas ecológicas de las que proviene este vino se dejan macerar en frío (8ºC-10°C) durante 8 horas y se sangran. Se trata de un vino de color fresa, fresco, vivo y muy brillante. En la nariz se muestra intenso y muy afrutado, destaca la fruta roja fresca con toques de cítricos. En el paladar se presenta con mucho volumen, bien equilibrado. Al final, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas.
Vino blanco ecológico con D.O. Manchuela, 85% Viognier y 15% Moscatel. Vino blanco joven semidulce certificado como ecológico y vegano. Color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz, aromas a fruta madura: albaricoque, banana y mango. En boca, es carnoso, redondo y dulzón.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Yemanueva Airén de Bodegas La Tercia, con D.O. La Mancha. Nariz con aromas limpios de frutas blancas, tonos florales y anisados. Incomparable relación calidad-precio.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico de La DOCa Rioja JF Arriezu Sauvignon Blanc 2020 de Bodegas Arriezu Vineyards. Proveniente de la finca “La Chispa”, en el corazón de la D.O. Rueda. Color amarillo paja pálido con reflejos verdes. En boca es fresco y rico en matices.
Vino elaborado con uvas Tempranillo, syrah y Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos propios situados en Belmonte de Tajo de producción ecológica. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de fruta, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. Estancia de 4 meses en roble francés y almacenamiento en las instalaciones hasta el momento del embotellado.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico con D.O. Rueda Bag in Box Octogonal Organic Verdejo 2020, de Bodegas Cuatro Rayas. Proveniente de majuelos propios de producción ecológica. Fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Color amarillo pálido. Paladar suave y largo en postgusto.
Mustillant Rosat es un vino ecológico rosado de aguja natural, 35% Syrah y 65% Merlot. Uvas procedentes de miembros de Aliances per la Terra, asociación de viticultores biodinámicos del Penedès. Es un vino ligero, aromático, de burbuja fina, agradable y muy refrescante. Color rosado intenso con tonos ‘aframbuesados’. Boca con entrada golosa, buen volumen y estructura. Un vino equilibrado, redondo y refrescante.
Vino tinto ecológico con D.O. Manchuela, 100% Bobal, criado en Foudres de roble francés durante 6 meses. Vino tinto crianza con certificación ecológica y vegana. Color rubí intenso. En nariz, recuerdos a mermelada de ciruela y cereza, con notas de hierbas picantes y minerales. En boca, suave y amplio, con una acidez suave y retrogusto a mermelada de cereza amarga, ciruela y grosella negra.
Vino ecológico tempranillo tinto del Bajo Aragón. Prefermentación en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada usando levaduras autóctonas. Crianza de dos meses en barricas nuevas de roble americano de 500L. Muy elevada capa de un elegante color púrpura en el ribete y de cuerpo cereza. La fruta nos llena la nariz al primer golpe: fresa, frambuesa y frutos rojos. Desde la entrada en boca se hace presente su redondez, deja un tacto casi aterciopelado. El recuerdo de juventud aun patente nos llena la boca. La retro-olfación nos acerca esos recuerdos entre las frutas frescas rojas y las notas de madera elegante dejando un postgusto pleno, sabroso y de excelente recuerdo.
Vino tinto ecológico crianza de Valencia. Les alcusses fue el primer vino que cultivamos y elaboramos en Celler del Roure. Su composición varietal es Monastrell 40 %, Garnacha Tintorera 10%, Petit Verdot 15%, Syrah 15%, Cabernet Sauvignon 10% y Merlot 10%. El reto en estos últimos años es aportar más frescura y elegancia. Crianza promedio de 8 meses en barricas de roble francés de tres o cuatro años. Rico, maduro, frutoso, complejo y contundente. Fruta roja y negra.
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja AD LIBITUM Tempranillo Blanco de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino joven, sin crianza. Producción: 9.500 botellas. En este vino destacan notas de manzana verde, cítricos, flores blancas y pera.
Vino tinto ecológico Garnacha de Extremadura. En nuestros viñedos de más de 15 años de edad, situados a una altitud de 546 metros sobre el nivel del mar y plantados en suelos arcillosos realizamos la vendimia manual nocturna en pequeñas cajas de no más de 16 Kg. de las mejores uvas Garnacha. Vino crianza en tinajas durante 8 meses. Diferentes trasiegos nos permitirán que el vino se vaya decantando y clarificando. Presenta un color rosa grosella, con ligeras tonalidades granates. En nariz recuerda a frutas rojas ácidas, grosellas, arándanos, …. Tiene un elegante fondo balsámico. En boca es de entrada suave, paso ligero con ligera estructura y persistencia media.
Bag in box de tinto ecológico con DO Yecla, 100% Monastrell.
Compra y disfruta el vino tinto ecológico Iuvenis Biopaumerà 2018 de D.O. Tarragona, elaborado con 60% Garnacha Tinta y 40% Cabernet Sauvignon. Color granate muy intenso, con tonos violáceos que evidencian su juventud. En nariz, notas frescas de violetas y hierbas mediterráneas con recuerdos de frutos rojos pequeños. En boca, se muestra dinámico, fresco, amplio, untuoso y sin aristas.
Lágrimas de garnacha, se trata de un vino natural de garnacha 100%. Elaborado en Extremadura por Juan Leandro Romero . Prensado directo, fermentado y criado en tinajas de barro.
Vino espumoso natural y ecológico de Sumoll, la uva es cosechada a mano, pasando al prensado directo de uva y posterior fermentación en depósitos de hormigón mediante levaduras indígenas. La fermentación finaliza en botella, lo que permite producir dióxido de carbónico por los azúcares naturales de la uva siguiendo el método ancestral de elaboración de espumosos. Este vino no está filtrado, ni clarificado, no se le añade azúcar ni sulfuroso.
Selección de racimos con vendimia manual en su parcela La Plana. Maceración en frío, con uvas sin estrujar, posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés. Aromas a frutos negros y panadería, boca suave, con fruta compleja y ligera persistencia de los toques dulces aportados por la barrica.
Vino rosado ecológico de Celler del Roure. La etiqueta frontal dice BLANC DE MANDÓ porque está elaborado como un vino blanco con uvas tintas de esa variedad injustamente olvidada que un buen día nos enamoró y que se llama mandó. La contraetiqueta dice VI VERGE y eso es porque no lleva vino de prensa, sólo lleva mosto virgen, y también dice ROSAT porque al final va y resulta que este vino blanco es de color de rosa.
Compra y disfruta del vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès) Aymar Rosé Extra Brut Reserva, de Bodegas Aymar. 100% Garnacha de viñedos de más de 50 años. Crianza mínima de 22 meses sobre sus lías. Color frambuesa pálido, brillante, con ligeros toques de terracota. Es denso, carnoso y afrutado.
Vino ecológico tinto criado en tinaja, elaborado con las variedades Mandó y Arcos. Hemos aprendido que la mandó es una variedad que permite una vendimia ligeramente avanzada que intensifica los caracteres que buscamos y que se expresa mejor si la vinificamos en lagares, con una parte de racimos enteros, maceraciones prolongadas, pero a bajas temperaturas y muy muy suaves. Las tinajas de barro de nuestra bodega fonda son el final feliz de esta historia. Estos vinos de mandó se crían maravillosamente bien en estas tinajas de barro.
Vino tinto ecológico y biodinámico de Ribera del Duero, la cosecha de 2017 fue una cosecha muy distinta a las demás. Tras una brotación temprana a principios de abril, el viñedo tuvo que sufrir el amanecer del 28 de Abril una helada durante varias horas que oscilaba entre los 3º y los 10º bajo cero. La viña tenía una brotación general de unos 10 cm aproximados, que quedaron achicharrados por las condiciones térmicas. Esto trajo unas consecuencias dramáticas para la Finca y la Bodega ya que se perdió el 83% de la producción.
Compra y disfruta el vino tinto ecológico Adrià Biopaumerà 2016 de D.O. Tarragona, elaborado con 57% Cabernet Sauvignon y 43% Garnacha Tinta. Color rojo oscuro de alta intensidad. Nariz con aromas frescos y elegantes. Boca con entrada dulce y amplio recorrido, dejando una sensación sedosa.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Yemaserena Tempranillo Roble Americano de la Bodega La Tercia, con D.O. La Mancha. Vendimia 100 % manual, realizada por personal especializado, realizándose la primera selección en el viñedo.
Monastrell de cepas de 40 años. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche a 850 msnm. Suelo arcilloso-calizo con presencia de canto rodado. Ladera orientada al noreste. Vendimia seleccionada y manual en cajas de 15 kg. Lenta fermentación espontanea a partir de las levaduras presentes en la piel de la uva y trabajo de raspón a temperatura que llega como máximo a 24-25ºC sin necesidad de control por frío ya que al fermentar lentamente no se producen picos de temperatura. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés Allier de 400 l y segundo uso. Filtración muy ligera.
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