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Yemanueva Air茅n 2020

Cepas de air茅n de pie franco con 95 a帽os.

Bodega La Tercia

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Compra y disfruta del vino blanco ecol贸gico Yemanueva Air茅n de Bodegas La Tercia, con D.O. La Mancha. Nariz con aromas limpios de frutas blancas, tonos florales y anisados. Incomparable relaci贸n calidad-precio.

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Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: Yemanueva Air茅n 2020
  • Zona: DO La Mancha
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Air茅n de pi茅 franco plantado en 1925
  • Graduaci贸n: 12.50潞
  • Temperatura de consumo recomendada: De 12潞 a 14潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆genas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripci贸n

Yemanueva Air茅n

Elaboraci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino blanco ecol贸gico Yemanueva Air茅n de Bodegas La Tercia, con D.O. La Mancha. Vendimia 100% manual, realizada por personal especializado, con la primera selecci贸n en el vi帽edo. Uva despalillada y encubada en dep贸sitos de acero inoxidable de 9.000/8.000 Kg. Maceraci贸n de hollejo durante 8 horas, con temperatura deposito 12 潞, sangrado (no prensa), y envi贸 a dep贸sito para realizar la fermentaci贸n alcoh贸lica controlada por sistema de refrigeraci贸n. Todo el proceso de elaboraci贸n de Yemanueva Air茅n 2019 se encuentra sometido a la normativa europea de Elaboraci贸n Ecol贸gica de Vinos, as铆 como la certificaci贸n NOP norma reguladora de la agricultura ecol贸gica de U.S.A.

Nota de cata:

Color amarillo p谩lido brillante. En nariz destacan sus aromas limpios de frutas blancas tonos florales y anisados. En boca es fresco equilibrado y con final muy agradable.

Consejo de maridaje:

Yemanueva Air茅n combina a la perfecci贸n con bacalao, en sus diversas variedades, recomendado por revistas especializadas, as铆 como con diversos pescados y mariscos.

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x50cl)

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