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Estrany 2018 de Celler Credo

Xarel.lo

9,95

Compra y disfruta del vino blanco ecológico Estrany de Celler Credo, del Penedés (Barcelona), varietal 100% Xarel.lo. Este vino recupera una manera de hacer ancestral, de cuando la uva blanca se maceraba con la piel. Puede presentar sedimentos naturales debido a una mínima intervención. Estrany es un vino apto para veganos.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Estrany de Celler Credo

Zona:

Cataluña, Penedés

Variedad/es de uva (o aceituna):

Xarel.lo

Graduación:

11º

Temperatura de consumo recomendada:

8ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera usada

Tipo de vino:

Blanco

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Biodinámico, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Estrany 2018 de Celler Credo

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino blanco ecológico Estrany 2015 de Celler Credo, del Penedés (Barcelona), varietal 100% Xarel.lo. La vinificación, la elaboración y la crianza se realizan íntegramente en Recaredo con el compromiso de garantizar el rigor en el origen de la uva y la máxima transparencia en los procesos de elaboración. Vino apto para veganos.

Estrany Solidari procede del viñedo Serral del Bosc. Este vino recupera una manera de hacer ancestral, de cuando la uva blanca se maceraba con la piel. La fermentación se realiza con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo y tiene lugar en barrica de roble abierta con las pieles de la Xarel.lo durante cerca de una semana. La fermentación finaliza en depósitos de acero inoxidable. Este vino puede presentar sedimentos naturales debido a una mínima intervención.

Certificaciones:

  • Agricultura ecológica certificada por CCPAE.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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