Ecológica

Vino tinto ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 90% Tempranillo, Garnacha y Graciano. Elaboración tradicional que respeta al máximo los caracteres propios de cada variedad. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés que dan paso a una adecuada crianza en botella. Capa alta de color rojo cereza, limpio y brillante. Gran intensidad de frutas negras maduras, aromas a compota, cuero, ligeros tostados y aromas especiados. Presencia abundante de fruta negra y especias que dejan paso al chocolate negro y tostados. Vino complejo debido al aporte de cada variedad.

Compra y disfruta del vino tinto ecológico Valdepila, con D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo de Bodegas Milénico. En boca es de taninos sabrosos, potentes, carnosos, dulces, elegantes y con un final largo.

Vino tinto orgánico de Crianza elaborado con las variedades autóctonas Garnacha tinta 80% y Tintilla de Rota 20%. 13 meses en barricas de roble francés y americano. Ecológico en bodega y viñedo. Se han producido un total de 3.450 botellas. Color cereza muy intensa y aroma a frutos rojos. Balsámico y especias. En boca potente, estructurado y redondo.

Vino tinto de petit verdot ecológico, cultivado en Jumilla, viñedo situado en el paraje de la muela a 900 metros de altitud. Criado en barricas y foudres de roble francés de 500, 600, 700 y 5.000 litros durante 16 Rabia es un vino fluido, pero con una entrada potente en boca. La altura de la viña y la lenta maduración hacen que tenga una alta carga frutal con una acidez elevada. Rabia es la memoria de todo el trabajo en el viñedo, las características de la variedad de uva y el proceso en la bodega concentrados en una botella de vino.

Monovarietal de Monastrell viejo procedente del paraje El Pradillo. Es nuestra interpretación de una de las mejores zonas de producción de Murcia, donde la altitud, el suelo y la guarda, unidos a la edad de la cepa hacen posible este resultado. Vino fresco, de intensidad aromática alta, con dominancia de aromas primarios y algún tono de roble.

12 meses en barrica nueva de roble Americano de 225 litros. Recogida de la uva a mano. Recepción de uvas seleccionadas. Uva despalillada sin estrujado. Fermentación a temperatura controlada en barricas nuevas de roble americano de 500 litros. Trasiegos periódicos con controles de calidad y cata.

Vine Roots es un vino tinto ecológico y vegano de La Rioja, variedad 100% Garnacha. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Fermentación maloláctica a temperatura controlada en barrica de roble americano de 500 litros. Batonnage durante 16 días. Trasiegos sucesivos con controles de calidad y conservación. 3 meses en barrica nueva de 225 litros de roble americano. 100% Rioja Oriental. Color rojo cereza de alta intensidad. Aroma afrutado e intenso. Sabor afrutado.