Foto de la familia Moyano-Agüera, propietarios de Valdemonjas
Logotipo de la Bodega Valdemonjas

Valdemonjas

Valdemonjas es un emprendimiento familiar, un emprendimiento vitivinícola en una de las zonas más prestigiosas de España, la DO Ribera del Duero. Concretamente en el pueblo vallisoletano de Quintanilla de Arriba. Se trata de una bodega en donde los criterios de sostenibilidad afectan todas las decisiones, la primera de ellas la de optar por la producción ecológica certificada de sus vinos. En la foto vemos a la familia Moyano-Agüera, de izquierda a derecha, Alexis Moyano, Jorge, Charo y Alejandro. A la derecha de Alejandro, el enólogo Luca d’Attoma.

Dos viñedos propios

La bodega cuenta con dos viñedos. Pago de Valdemonjas, cuyos suelos son muy heterogéneos por composición, desniveles y distintos grados de exposición solar, produciendo así en muy poco espacio interesantes variaciones del terroir. Nogal de la Valera, viñedo en vaso de más de ochenta años ubicado a 800 metros de altitud, que produce verdaderas joyas por su singularidad.

Los vinos de Valdemonjas

Los vinos de Valdemonjas están ganando un considerable prestigio a lo largo de los últimos años, gracias a una calidad reconocida por propios y extraños. Pedro Ballesteros, el más veterano de los Master of Wine españoles, ha incluido el vino Abrí las Alas en el grupo de los mejores 10 vinos de la Ribera del Duero. Más allá de este merecido reconocimiento, se empieza a ubicar a Valdemonjas como una de las pequeñas bodegas, productoras de joyas con serie limitada, con más futuro de Ribera del Duero.

Arquitectura eco-sostenible

El vino se elabora en un edificio de tendencia muy moderna, proyectado y construido con la sostenibilidad como objetivo. La edificación se autoabastece de electricidad proveniente de fuentes renovables y permite recuperar el agua de lluvia. La bodega no está conectada ni a la red eléctrica ni a la traída de aguas. La bodega Valdemonjas ha obtenido dos importantes reconocimientos por su esfuerzo por reducir la huella de carbono y minimizar su impacto medioambiental. En el 2016 obtuvo el prestigioso premio internacional Architizer A+Award, otorgado en Nueva York y en octubre de 2020 el sello de huella de carbono del Ministerio para la Transición Ecológica.

 
Foto de la familia Moyano-Agüera, propietarios de Valdemonjas
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Valdemonjas

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