Los Tres Dones 2018

Descripción

Descripción del vino

Los Tres Dones es un vino de refinada elegancia, potencia y complejidad. Las uvas —frutos intensos, concentrados y explosivos— proceden de las laderas privilegiadas de Valdemonjas y del Nogal de la Valera. Con una maduración intensa y equilibrada y posterior maceración y fermentación en micro recipientes de cemento. El vino se pule y educa con su estancia de 17 meses en las mejores tonelerías francesas.

Nota de Cata

Los Tres Dones presenta un color rojo picota con reflejos cardenalicios, brillante, con capa muy alta. Como buen representante de la casa, el color de este vino es rojo intenso y con tonalidades nazarenas, brillante y con una atractiva capa media. La complejidad de nariz no te dejará indiferente, intensa, tostados fruta negra, elegancia y potencia, son las primera sensaciones que te vendrán. Boca en perfecto estado, la evolución de este vino ha sido espectacular. La cuidada elaboración y crianza ha conseguido un vino sencillamente magnífico. Lo tiene todo, cuerpo, intensidad, elegancia, sutileza, el dominio de la fruta sobre una madera limpia que le aporta la intensidad necesaria para conseguir un vino fantástico. La aportación de la uva de los viñedos casi centenarios de la finca el Nogal de la Valera, le hace tener una boca que recordarás por mucho tiempo.

Maridaje

Los Tres Dones se puede maridar magnificamente por ejemplo con atún Rojo.