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Aymar Rosé Extra Brut Reserva 2016

Vino espumoso rosado con DO Penedès

11,85

(2 valoraciones de clientes)

Compra y disfruta del vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès) Aymar Rosé Extra Brut Reserva, de Bodegas Aymar. 100% Garnacha de viñedos de más de 50 años. Crianza mínima de 22 meses sobre sus lías. Color frambuesa pálido, brillante, con ligeros toques de terracota. Es denso, carnoso y afrutado.

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Información del Producto

Nombre y añada:

Aymar Rosé Extra Brut Reserva 2016

Zona:

Cataluña, Penedés

Variedad/es de uva (o aceituna):

Garnacha

Graduación:

11.5º

Temperatura de consumo recomendada:

6ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Botella

Tipo de vino:

Espumoso-Método Tradicional

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Descripción del vino:

Aymar Rosé Extra Brut Reserva es un vino espumoso (cava) ecológico con DO Penedès (Clàssic Penedès), de Bodegas Aymar. Elaborado mediante el método tradicional, con segunda fermentación en la misma botella. La variedad utilizada es 100% Garnacha de viñedos de más de 50 años cosechados a mano. Mínimo 22 meses de crianza sobre sus lías (calidad Reserva). Millesimé (son de una sola cosecha). Fecha de degüelle y cosecha en la etiqueta.

Notas de cata:

Color frambuesa pálido, brillante, con ligeros toques de terracota. Espuma cremosa y abundante, con buen desprendimiento y elegante corona en la superficie. Aroma intenso, delicadamente exótico y sensual, predominando las frambuesas, fresas y casis. En boca es denso, carnoso, esencialmente afrutado, evocando frutos rojos del bosque y especias, terminando con notas de fruta confitada. El post-gusto es muy largo y elegante, predominando en el recuerdo los frutos rojos y un ligerísimo toque de confitura de frambuesa.

Consejos de Maridaje:

Aymar Rosé Extra Brut Reserva es un excelente aperitivo antes de la cena, así como para maridar con todo tipo de entrantes como salmón fresco y pescado azul, y también con platos de cordero, cochinillo, aves, y en general carnes rustidas o la brasa. Resulta ideal para acompañar postres o tartas de frutas rojas.

2 valoraciones en Aymar Rosé Extra Brut Reserva 2016

  1. Juan Ignacio Arruabarrena Auzmendi (propietario verificado)

    Excelente Cava Rosado.

  2. Carlos (propietario verificado)

    Un espumoso rosado de gran calidad con un precio contenido. Muy buena compra.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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