Parotet
Arcos 60% - Mandó (40%) criadas en Tinaja
19,00€
Vino tinto ecológico criado en Tinaja. Parotet es nuestro primer tinto elaborado a la antigua usanza. Uvas de mandó y arcos de las parcelas más altas de nuestra finca en Les Alcusses, larga crianza en las viejas tinajas de barro. Su carácter es puro y fresco y expresa la mineralidad de estas tierras de areniscas calizas.
Información del Producto
Parotet
Valencia
Arcos, Mandó
12.5º
16ºC
Manual
Indígenas
Tinajas de barro
Tinto
Ecológica
Vino Vegano
No
No
Descripción
Descripción:
Vino tinto ecológico criado en Tinaja. Parotet es nuestro primer tinto elaborado a la antigua usanza. Uvas de mandó y arcos de las parcelas más altas de nuestra finca en Les Alcusses, larga crianza en las viejas tinajas de barro. Un vino de guarda sin variedades foráneas y sin barricas de roble que refleja lo mejor de nuestra historia y de nuestro paisaje mediterráneo.
Este vino representa una nueva actitud, la de promover nuestro patrimonio genético, nuestro clima y nuestro suelo, que es lo que nos singulariza, la de escuchar a los viejos viticultores y tratar de volver a hacer los vinos que se hacían antes. En valenciano parotet significa libélula.
Nota de Cata:
Su carácter es puro y fresco y expresa la mineralidad de estas tierras de areniscas calizas, las flores de la mandó y el esparto de la monastrell. Un vino de guarda sin variedades foráneas y sin barricas de roble que refleja lo mejor de nuestra historia y de nuestro paisaje mediterráneo.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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