Gran Caus Tinto Reserva
Un magnífico tinto reserva del Garraf
18,90€
Gran Caus Tinto Reserva. Vino ecológico tinto con DO Penedés elaborado por Can Ràfols dels Caus, de la subzona Massís del Garraf. A pesar de estar elaborado a partir de un ensamblaje de variedades típicamente bordelesas, el Gran Caus es un tinto de carácter mediterráneo con un sorprendente frescor, enriquecido con los matices que aporta el Massís del Garraf. Las variedades empleadas son el Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Información del Producto
Gran Caus Tinto Reserva
Cataluña, Penedés
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
14º
De 16º a 18ºC
Manual
Indígenas
Inox
Tinto
Ecológica
No
No
Descripción
Descripción del vino:
Gran Caus Tinto Reserva. Vino ecológico tinto con DO Penedés elaborado por Can Ràfols dels Caus, de la subzona Massís del Garraf. A pesar de estar elaborado a partir de un ensamblaje de variedades típicamente bordelesas, el Gran Caus es un tinto de carácter mediterráneo con un sorprendente frescor, enriquecido con los matices que aporta el Massís del Garraf. Las variedades empleadas son el Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon.
ELABORACIÓN
Uva procedente de cepas viejas, recogida manual. Fermentación tradicional sin añadir levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Criado en roble francés durante 12 meses y un mínimo de 6 años en botella.
NOTA DE CATA
Color: rojo teja. Aroma: bayas negras y las hierbas aromáticas del macizo. Sabor: sutil, serio, suave y mineral. Equilibrado y elegante con un largo final en boca.
MARIDAJE
Carne asada y carne a la parrilla, caza, quesos madurados, guisados y salsas ricas. Postres a base de frutas del bosque y chocolate.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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