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Pe├▒a el Gato GRANITO

Garnacha Vi├▒as Centenarias

15,95

Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DOCa Rioja Peña el Gato Granito de Bodegas Juan Carlos Sancha. Destaca su color violáceo de muy alta intensidad. Su nariz frutal recuerda a las moras y minerales

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Informaci├│n del Producto

Nombre y a├▒ada:

Pe├▒a el Gato Granito

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Garnacha

Graduaci├│n:

14.20┬║

Temperatura de consumo recomendada:

De 16┬║ a 18┬║C

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Ind├şgenas

Material de recipiente de crianza:

Tinaja

Tipo de vino:

Tinto

Certificaci├│n:

Ecol├│gica

Estilo:

Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripci├│n

Pe├▒a el Gato Granito

Descripci├│n del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DOCa Rioja Peña el Gato Granito de Bodegas Juan Carlos Sancha. Viñedo plantado sobre laderas expuestas orientación sur a 650 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo, con alto contenido en hierro.

Tras su despalillado, la uva se encuba y fermenta pasando a posteriori a DEPÓSITOS DE GRANITO de pequeña capacidad en las que realiza la crianza. El vino permanece en el depósito de GRANITO durante 11 meses.

Vendimia:

Vendimia manual en cajas de 15 kg durante la cuarta semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtiene una producción muy baja de unos 2.500 kg por hectárea.

Clima:

De marcada influencia Atl├íntica, en una de las zonas m├ís frescas de Rioja, con inviernos fr├şos, veranos templados, y oto├▒os suaves y largos. La gran variaci├│n de temperatura entre el d├şa y la noche provoca una lenta maduraci├│n, lo que resulta muy adecuado para la s├şntesis de polifenoles y el desarrollo arom├ítico.

Nota de cata:

Destaca su color violáceo de muy alta intensidad. Su nariz frutal recuerda a las moras y minerales. Posee un paladar muy estructurado y poderoso, sobre todo muy sabroso. Tiene una frescura y una larga persistencia en boca.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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